《太原市众鑫厨具》是一家从事星级酒店、中西餐厅、工厂、学校、食堂厨房设备的科研、设计、生产、销售、安装、***运营服务以及厨房工程于一体的企业，另外做厨房排烟系统的设计施工，以及燃气灶具、操作台、油烟净化器、开水器、冰柜等厨房设备的零售批发。大型厨房的清洁应该有计划的进行，例如先清洁哪个部分，再清洁哪个部分，如果不提前进行计划，没有正确的清洁顺序，就有可能导致刚刚清洁好的区域因为后续的清洁工作而再次污染，增加了不少工作量。

不锈钢厨房设备：

如果是要让不锈钢厨房设备厂的方便性提高，自然就是要有两个方面的要求，一个方面，就是他们在使用时，都是有什么样的一个设计，使用起来，是不是顺手，首先就会和设计有关系，当然在材料上面的轻度表现，也是方便性的一种，只有达到了这一点的表现，才会让他们在本身上面，能让自己达到好的优势，所以在更多的时候，自然就是会让用户在使用时，能让自己来进好的提高的。厨具要及时清洗干净，在水池旁边放置沥水架，经常使用的地方设置炊具架。

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《太原市众鑫厨具》是一家从事星级酒店、中西餐厅、工厂、学校、食堂厨房设备的科研、设计、生产、销售、安装、***运营服务以及厨房工程于一体的企业，另外做厨房排烟系统的设计施工，以及燃气灶具、操作台、油烟净化器、开水器、冰柜等厨房设备的零售批发。2、请勿将超重物品放置在上柜，应放置在下柜底部，以免使下柜受力变形。

注意设备的进场安装顺序：

注意设备的安装顺序，安装的应该是排送风系统，然后才是冷库、灯具以及吊顶和门窗的安装，接下来可以进行炉具、电器和机械类设备的进场安装，***后安排燃气管道的安装。所以，正规不锈钢厨具加工生产厂家生产的不锈钢厨具加工面层资料悉数运用不燃、阻燃的资料制成。全部安装完成后，再进行厨房设备的调试运行。顺序如果错乱，可能会造成某些设备的安装麻烦。

酒店厨房排烟系统安装酒店厨房排烟系统安装

《太原市众鑫厨具》是一家从事星级酒店、中西餐厅、工厂、学校、食堂厨房设备的科研、设计、生产、销售、安装、***运营服务以及厨房工程于一体的企业，另外做厨房排烟系统的设计施工，以及燃气灶具、操作台、油烟净化器、开水器、冰柜等厨房设备的零售批发。当然还有按照平面设计图的安排，预留充足的水位电位，特别是电线的线径要满足相应的设备要求。

商用厨房设备的***措施和方法

1. 炉灶 每天清洗炉灶上的铁架及不锈钢盘。

2. 蒸柜 每天清洗蒸柜内壁及隔板。

3. 洗碗机 每天保持洗碗机内外部的清洁。30 天进行一次内部的除水垢，经常检查清洁剂及催干剂的使用情况，防止***堵塞。

4. 扒炉 每天清洗钢板。