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节能灶是多见的厨具之一，要区分节能灶的好坏，太原和面机维修哪家***，可从以下五个方面去判别：

一、了解热效率：热效率是衡量一个灶是不是节能的重要方针，燃气职业都是以这个方针来衡量灶具是不是节能的 ，并且一定要***的第三方出具的查看陈说为准，一般热效率在70%以上的节能灶即是不错的挑选了。

二、噪音：噪音也是一种污染，好的节能灶噪音低。

三、排烟口温度：这是一种十分简略的检验方法，好的节能灶排烟口的温度十分低，而一般的灶排烟口是底子不敢接近的。

四、节能率：节能率是许多客户关心的疑问，许多厂家会在这个数据上大做文章，实践仍是要以检验的数据为准，一般大灶的节能率在40%以上就很不错了。

五、废气排放

《太原市众鑫厨具》是一家从事星级酒店、中西餐厅、工厂、学校、食堂厨房设备的科研、设计、生产、销售、安装、***运营服务以及厨房工程于一体的企业，另外做厨房排烟系统的设计施工，以及燃气灶具、操作台、油烟净化器、开水器、冰柜等厨房设备的零售批发。

厨房设备：

一部分大型厨房设施存在噪音大，油烟多或者是垃圾多的问题，太原和面机维修公司，这些设备的摆放必须考虑到对周围环境影响的问题，远离用餐区域，或者通过隔音设施减小影响。***后，每个大型厨房都应该安装消防设施，太原和面机维修，而消防设施应该摆放在厨房的消防区域内，以便迅速控制火情。

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厨房工程布局设计需要符合食材的处理流程：储存、粗加工、副食加工间、主食加工间、凉菜间、售饭间、洗碗消毒间等。

厨房布局要结构紧凑，减少操作距离，可以满足设备共享或者是垃圾的集中处理，效率更高。还要符合各工作岗位的顺序，防止人员工作流程的交叉，人员出入口和物料、垃圾出入口都要分别设置。

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