《太原众鑫厨具》主营:酒店,太原厨房设备厂,学校,饭店,单位食堂等厨房设计与施工。如需详细了解太原厨房设备,请来电咨询!
酒店厨房设备的选购准则有以下几点:
1、便利的准则
厨房内的操作要有一个合理的流程,在厨房设备的规划上,要按正确的流程规划各部位的摆放,太原厨房设备,对日后运用便利十分重要。再就是灶台的高度、吊柜的方位等,太原厨房设备生产厂家,都直接影响到运用的便利程度,要选择符合人体工程原理和厨房操作程序的酒店厨房设备。
2、防火的准则
酒店厨房设备表层应具有防火才干,正规厨房设备生产厂家生产的厨房设备面层资料悉数运用不燃、阻燃的资料制成。
《太原市众鑫厨具》是一家从事星级酒店、中西餐厅、工厂、学校、食堂厨房设备的科研、设计、生产、销售、安装、***运营服务以及厨房工程于一体的企业,另外做厨房排烟系统的设计施工,以及燃气灶具、操作台、油烟净化器、开水器、冰柜等厨房设备的零售批发。
厨房工程设计要点
1. 动线顺畅:进出货动线-库存库房动线-准备区前处理动线;
2. 空调顺畅:油烟处理排放-新鲜空气输入-冷气调合;
3. 环保及节能理念:油烟处理-油水残渣分离-噪音防治-垃圾分级分类-能源及水资源回收;
4. 卫生管理:食品卫生-还境卫生-人员.宠物卫生及健康管理;
5. 未来性:设备功能重迭使用性-设备使用落实教育训练-设备易以***及故障排除。
《太原市众鑫厨具》是一家从事星级酒店、中西餐厅、工厂、学校、食堂厨房设备的科研、设计、生产、销售、安装、***运营服务以及厨房工程于一体的企业,另外做厨房排烟系统的设计施工,太原厨房设备公司,以及燃气灶具、操作台、油烟净化器、开水器、冰柜等厨房设备的零售批发。
决定厨房的应有功能
厨房应具备的功能主要取决于厨房酒店厨房设备布局设计。厨房有大有小,但是基本功能不能少。厨房太小则不能设工作间,但也要考虑下设计应有的功能部位,也要按工作流程、工艺步骤设计,不漏步,不缺项。
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