《太原市众鑫厨具》主营：厨房设备工程；厨房排烟管道；批发零售厨房单品。如需详细了解太原厨房设备厂，请来电咨询！

厨房设备设计：

1、安全的原则　商用厨房设备的设计首要就是安全原则，人生安全、社会安全为重中之重。要确保设计产品的质量保证，商用厨房设备在设计上应考虑其在使用过程中符合***安全原则，避免过多的尖锐设计，保障人在使用过程中的安全。

2、人性化的原则　厨房内的操作要有一个合理的流程，在厨房设备的设计上，能按正确的流程设计各部位的排列，对日后使用方便十分重要。再就是灶台的高度、吊柜的位置等，都直接影响到使用的方便程度，要选择符合***工程原理和厨房操作程序的酒店厨房设备。

选用排风机容量时，应考虑排风量超过补风量，使厨房维持一定的负压，以防止厨房油烟气“串味”到其它空调房间。厨房的排风管应尽量避免过长的水平风道，厨房的排风竖井与排烟道靠在一起以加大抽力，防火分区划分，尽量不穿过防火墙，穿过时应装防火阀。

处理技术；厨房的传统供应商属于为什么厨师依靠技术经验的整理过程中一个原因一小部分。之所以有时会导致不同的商店的食物吃，味道有点不同的问题。中 央厨房的设计是集中生产的一部分。一致味道的菜在加工工艺。虽然在食品加工设 备，工艺简化菜现代化合作。