《太原市众鑫厨具》主营:厨房设备工程;厨房排烟管道;批发零售厨房单品。如需详细了解山西厨具,请来电咨询!
厨具使用须知柜体、门板使用须知
1、不要让柜体、门板受水浸淋,要经常用干布擦试,以免板材膨胀变形。
2、不要与化学物品接触,易挥发的化学物品不要存放在柜内,以免板材变色和金属件受到腐蚀。
3、不要将清选过的餐具直接存入柜内,应抹干后再存入存内,以免柜体受潮变形。
4、不要将过重的物品放置在上柜内,应放置在底柜的底层,以免柜体受力过大变形。
5、不要让儿童靠近厨柜的锐面,玻璃和金属部件等处,以免不慎造成伤害。
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厨房面积合理适中:
通常,一个炉灶供应10-12个餐位,随着效率的提高,很多餐馆做到了一个炉灶可供应13-15个餐位。一个炉灶供应的餐位越多,厨房面积就可以越节省,费用也可以相应降低。
厨房面积分配合理,设施配备恰当,***费用就可以节省。面积过大,设施设备数量多、功率大或超越厨房生产需要,片面追求设备***、功能完备,产生“大马拉小车”的现象,就会增加***。厨房面积过小,设施配备不足或功率不够,山西太原厨具市场,生产和使用过程中,不仅需要追加***以满足生产需要,山西太原厨具批发市场,而且还会影响正常生产和出品。
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结构不合理,厨房空间太小,山西厨具公司,空间规划是装修的第yi步,如果没有合理的布局,不仅会影响厨房的美观程度,而且还会让厨房里的厨师忙得团团转,工作缺乏***性,如今厨房***常见的遗憾就是存储、准备和烹饪区域的布局混乱,山西厨具,妨碍了烹饪的流水线, 而厨房的布局在储存、准备、清洁、储存和烹饪这五个方面***为重要。合理的布局应该从门的左边开始,从储存区、清洁区、准备区、烹饪区、储存区穿插在清洁区、准备区和烹饪区之间,根据不同区域的运作需要储存物品,排气罩是厨房的必备产品
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