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油烟净化器：

不同种类的厨房油烟净化器设备具有不同的清洗周期和清洗方法。一般情况下正常的清洗维护不会影响餐厅的正常营业，但维护周期的长短和每次维护的劳动强度和麻烦程度预示厂家未来对设备长期维护承诺的可信度。

间隔一个月以上的清洗周期和每次不超过一小时的清洗维护时间是普通厨房油烟净化器设备难以达到的技术标准，山西油烟净化器多少钱一台，而高性能的净化设备基本上能做到两个月以上清洗一次，每次只需半个小时左右。

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油烟净化设备使用一段时间后，油烟净化显著下降，山西油烟净化器安装，为了用户购买的油烟净化设备达到好除烟效果，用户应该对设备及时清洗维护。　　

一、出现以下问题，用户应该及时清洗维护，避免引起设备故障以及着火隐患：　　

1、除烟效果比原来显著下降;　　

2、电场“啪啪”异响;　　

3、设备停止工作。　　

二、清洗次数：　　

中餐：一个月清洗一次;　　

西餐：一般2~3个月清洗一次;　　

※注意：油烟量很大的(如川菜、湘菜等)，山西油烟净化器，要适当增加清洗次数。　　

三、注意安全事项：　　

1、戴上胶手套和护目镜、保护服，避免伤害。　　

2、关闭电源，指示灯熄灭，确认设备停止工作。　　

3、释放电场中的残留电。　　

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油烟净化器

在我国就有明确的规定，油烟尾气量可以根据炉灶上方的集油烟罩的投影面积的1.1㎡计算，换算过来所匹配的抽排风量为2000m3/h。所以1个灶头对应就是2000m3/h的风量，2个灶头对应就是4000m3/h的风量，如此类推。

当然，这是对于商用厨房的标准，毕竟像饭店、酒店等餐饮业的厨房，油烟排放量较大、而且需要长时间排放。而对于一般家庭的厨房，1000m3/h的风量的抽油烟机的效果已经十分明显，目前主流的抽油烟机排放量一般在900m3/h—1200m3/h这个幅度。

对于一些中小型的餐馆，比较适合使用3000-6000m3/h的微型厨房油烟净化器，这类油烟净化器的的性价比高、也有方便安装、拆卸、清洗等优点。而对于常规的餐饮店用户，则推荐使用8000m3/h或以上风量的油烟净化器，能确保98%以上的油烟净化率。

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