爆米花原料——翱鑫商贸

重庆翱鑫商贸有限公司***生产和销售各类休闲食品机械及原料。至翱鑫成立以来，始终追随世界***水平，不断创新。在新老客户的支持和关照下，翱鑫产品畅销***市场。产品范围已覆盖各个休闲食品领域。多年来，我们长期致力于研制和开发，不断的改进和创新的产品。

材料：玉米粒80克、葵花子油或其它食物油3克、白糖适量（两汤勺）

做法：

1、将玉米粒洗净，擦干水分。备好白糖和食用油；

2、炒锅用中小火加热，仙桃爆米花原料，锅里倒少许油，放玉米粒并搅拌一下;

3、盖上锅盖，大约一分钟就能听到劈啪声，这时调为小火。中间晃几次锅（一只手按住锅盖，另一只手端起炒锅晃动，使其受热均匀）。

4、声音慢慢变小，逐渐消失后，打开锅盖，赶紧把白糖撒上拌匀即可。

?爆米花在影院面临的挑战

虽然爆米花在影院卖品的霸主地位无可撼动，但是面临的挑战并不少。

1、从“谢绝自带零食”的霸王条款到允许自带零食。

如今完全不允许自带零食的影院已不多见，大多数影院虽然还是会对外带零食有所限制，但是心照不宣之下，观众外带零食的花样也是越来越多，影院零食的销售额受到冲击在所难免。

2、影院爆米花品质的优化已经做到了极限。

爆米花的主要购买人群是80后和90后，针对这一群体的购买特点和口味习惯，许多影院不仅有多种口味可以选择，而且还会不断开发新品种，更有甚者专门从国外进口原材料以优化爆米花的口味与品质。然而，想要对风靡几十年的零食进行创新谈何容易，暴米花的上限已经近在眼前。

开发更多的卖品，影院从来没有放弃过尝试，包括热狗、冰激凌、奶昔、三明治、咖啡、汉堡、薯条、披萨……无论国内国外，这些卖品大多具有爆米花五点优势的其中几点，这也是决定诸多零食能不能进入影院售卖的关键。

同样，爆米花原料哪里有卖，这些卖品也面临着爆米花一样的问题。尤其是线上购票时代，观众往往掐着点来到影院取票入场，停留时间较短，购物消费时间明显缩短。对于观众而言，影院卖品已经不再是惟一的选项；对于影院而言，问题已经不仅仅是卖爆米花了。

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我们传统爆的爆米花，基本都是自己家里种的那种玉米粒，因此，是不是转***自己***清楚。

但在农村的都知道银~行~信~息~港，这几年随着人们生活水平的提高，传统的爆米花由于存在没爆开、颜色不美观等原因，逐渐被电影院里的那种样式好看、甜味均匀的爆米花所取代——即商用爆米花机，但很多人对它的原料来源却不清楚。

关于转***玉米是怎么回事呢？目前我国玉米进口实行的是配额管理制度，不是谁想进口就能进口，需要***有关部门审批才行，而在在转***玉米这块，更是严格规定了进口国和进口的品种，爆米花原料批发厂家，可以说是双重***。

另外，我国进口的转***玉米主要来自美国，但这部分玉米只准用作饲料，在保管和运输方面需要专车专仓，爆米花原料哪家好，严禁污染周围环境。

所以，个体是根本没办法去进口转***玉米的，更别说用在食品领域。

因此，去电影院吃爆米花还是可以安安心心的吃的！

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