爆米花很多人喜爱吃,特别是在看电影的时候,每人手里都会拿一桶爆米花,可想而知爆米花是有多好吃。那么我们怎么自己制作美味的爆米花呢?下面翱鑫小编就为大家推荐几款美味的爆米花制法,希望大家喜欢。
材料:玉米粒,葵花子油或其它食物油,白糖……适量(两汤勺)。
做法:
1、将玉米粒洗净,擦干水分。备好白糖和食用油;
2、炒锅用中小火加热,锅里倒少许油,爆米花原料批发价格,放玉米粒并搅拌一下;
3、盖上锅盖(尽量是透明盖,看到米花飞溅的样子很有趣),大约一分钟就能听到劈啪声,这时赶紧调为小火。中间晃几次锅(一只手按住锅盖,另一只手端起炒锅晃动,使其受热均匀)。
4、大约不到5分钟,爆米花原料价格,声音慢慢变小,逐渐消失后,金灿灿的爆米花就出现在你的眼前了。打开锅盖,赶紧把白糖撒上拌匀即可。
如果说影院只卖爆米花确实有失公允,球形爆米花原料,很多影院都有其他食物的选项,但是爆米花成为影院必备项目,自然有它的道理。
1. 不带水或汁,不会弄脏影院设施。温度适宜,不会造成意外伤害。
2. 爆米花颗粒较大,不会掉一地碎屑。食物残渣少而且好清理。
3. 爆米花含一定糖分,老少咸宜,能够被大多数人所接受。
4. 爆米花没有太大的气味,吃的时候也没有很大的声音影响到别人。
5. 爆米花的原材料玉米含有14-20%的水分,玉米粒碎裂时,玉米粒就会膨胀成原来的50倍形成松软的爆米花,因此价格十分低廉。
相较于电影票价,爆米花等零食的毛利率较高,单就爆米花一种商品而言,一桶20块钱的爆米花,其毛利率在85%~90%之间,爆米花的售量占所有零食售量的45%~55%。
主料:爆玉米100g;
辅料:黄油20g、糖粉30g;
步骤
1.准备好所需材料。
2.黄油放锅内烧至溶化,然后关火。
3.倒入爆玉米粒。
4.把爆玉米粒拌匀,让每一粒都沾上黄油。
5.把锅盖盖上,再打开火。
6.待爆玉米粒开始开花时,将火转成小火。
7.越来越多的玉米粒爆开,要时不时的动一下锅,以免糊底。(此时千万不能打开锅盖)
8.待玉米粒全部爆开花后,再加入糖粉。
9.把爆米花和糖粉拌匀即可出锅,冷却后即可食用。
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