太原新崛厨业有限公司

酒店厨房设备设计原则

方便。

酒店的独特fu务特点，要求酒店厨房的操作要有一个合理的流程。同时，太原厨房设备厂家，厨房设备的设计，要考虑到日后使用的方便性。例如，灶 台的高度，吊柜的摆放位置等等，都要符合***工程原理和厨房操作程序。

美观。

随着厨房生活受关注程度的增加，造型美观、色彩赏心的产品成为市场的主流。并且，太原厨房设备生产厂，由于持久性的要求，厨房设备还要有防污染、便于清洁的性能，产品材质能够有抗油渍和抗油烟的能力，保证厨房设备能够长久的洁净如新。

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厨房设备摆放方法原则

(1)按照工艺流程布局

根据丁_作实际需要选用设备，太原厨房设备，按照工艺流程顺序布局设备，确保工作流程顺畅。设计中需要考虑人员运动、'操作动作、物流顺序，按照工作流程流水线运作，减少无效劳动，使物流生熟分开、洁污分离。例如，粗加工间一进门就应设有菜架、冰柜，原料进人工作间，要有存放位置;其次就要有捡摘、清洗所箱的工作台、洗菜池、垃圾车，以及净菜存放位a的货架、运送的车辆。

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太原市新崛厨业有限公司是一家集科研、设计、制造、安装、销售于一体的***厨房设备生产企业。拥有雄厚的技术力量、***的生产设备，太原厨房设备厂，科学的管理体制。近年来，我公司以高质量的产品、良好的信誉，周到的***服务，更以实惠的价格赢得了广大客户的支持和推崇。我公司以市场需求为导向、科技进步为动力、雄厚实力为保障，积极吸取国内外同行业的***经验，广泛征求用户的意见，吸纳科技人才，潜心钻研各地烹调、饮食习惯，悉心开发的各式节能、***、安全的炉具产品，赢得了用户的信赖和***部门的认可，并获得了太原市燃气管理处颁发的《燃气器具品牌产准销资格证书》;《IS09001国际质量体系认证》；山西省《饭店协会荣誉证书》等。

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