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短暂的检测达标≠从根本上解决油烟问题。

不是所有无耗材都是好的油烟净化器。短暂的检测达标是轻而易举的事情，而将要投诉您的邻居是只要看见烟雾（不达标）就会投诉。油烟净化效果不好，油烟排不出去，会导致厨房环境恶劣，直接影响厨师的身体健康，还会存在安全隐患（油雾会引发火灾）。

传统油烟机是集烟罩与风机合为一体的。油烟机通电后经过风机吸风，将油烟吸入集烟罩内，通过管道排放到室外，在油烟通过油烟机前面的滤板时将大颗粒油烟进行分离，油烟污染物通过在滤板的碰撞，被顺势导入滤板下方的油槽而较小颗粒油烟被风机吸入管道排出空气中。

企业的周边环境。 如何清洁油烟净化器，让我们看看油烟净化器的清洁和维护步骤：

1.取出电场。 我们正在清洗油烟净化器中的电池。 在取出电池之前，须先关闭设备的电源开关，然后小心取下电场。 油烟净化器清洁

2.准备水进行清洁。 准备一个充满水的容器，其大小适合容纳电场。 将温水(40~50度)注入容器中，然后在水中加入苛性na，按比例(1:20)排列，轻轻搅拌使苛性na溶于水中。 注意，水量应该能够浸入电场。 油烟净化器清洁

3.浸入电场。 将提取的电场放入容器的水中，让其浸泡20分钟，每2分钟提升一次电场，并将其提起数次，直到电场清洁。