太原市新崛厨业有限公司是一家集科研、设计、制、安装、销售于一体的***厨房设备生产企业。

公司主营：山西厨房设备，山西酒店厨房设备，山西油烟净化器，山西无烟烧烤炉，山西制冷设备，太原岛柜，山西燃气灶，山西排风系统，山西风柜，山西消毒柜等

在厨房设备的日常使用中，我们可能会有一些不当、错误的操作，操作不当会损坏设备，如果说操作不当会造成很大的经济损失，甚至可能对个人安全构成威胁，以下更常见的错误操作：1.炉具的安全使用，操作错误：不将炉台上的热油移开，直接启动电子点火，其后果是：如果炉内火焰未被发现是否已熄灭，则将气体储存在炉子中，或d突然点火会引起“爆燃（锅体倒塌）”；正确操作：首先，烟雾打开；移开炉面上的灶具，排出炉内可能积聚的气体，然后点火。2：烹饪炉除垢、误操作：水箱内的水不经常放水，不进行水垢清洗：正确操作：定期除垢，人工清洗，注意防止内壁损坏；使用除垢粉后，要多清洗几次，防止残留的除垢剂腐蚀油箱内胆。

酒店厨房设备安全运行离不开我们日常和定期的检查、维护、***。设备的检修、***工作是厨房硬件管理中的“重要内容”，防重于治，做得好，可以减少设备的故障、延长使用年限，从而节约成本、降低维修费用，更好的为宾客提供优质的基础服务，能为酒店、为员工带来经济效益，更能提升酒店的整体格调。

现代的厨房设备已经渐渐的取代了传统的简陋、单一的设备，变得更完善了。常用的厨房设备首先是我们放各种电器和各种用具的橱柜，橱柜占据了厨房的很大部分面积，在整个厨房起到了打定基础的作用。其次就是电器设备，国内常用的电器大致有微波炉、电饭煲、电磁炉、吸油烟机、电热水壶等等，这些设备让厨房的烹饪更加轻松快捷。接着就是餐具，碗筷、勺子、刀、叉子等，一套好的餐具会让人们在用餐时更加舒畅。