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电饼铛常见故障及维修方法

1、机器开机通电了，但是机器整体没有电流。

这可能是由于电饼铛运作太频繁，受高温影响，使机器里面的熔断器熔断，一般是商用电饼铛比较常出现这样的问题。我们可以去检查一下检查电源，然后把熔断器重新换过。

2、机器开机了，但是升温速度很慢，制作点心的时候温度不均匀。

可能是电饼铛里面的一些电热管烧坏了，我们要把机器开关拆开，把电热管换一下，然后调整一下电压，让电压保持在的状态，不至于电压过大，把电热管烧坏。

3、机器通电后不会运作，其他零件都没有问题。

出现这样的情况可能是由于我们在使用电饼铛的时候没有注意规范操作，让开关里面的电器元件浸水了，造成的短路现象。这时候我们需要把电器元件拆下来自然风干，让水分完全干掉之后再装回去使用。

使用时：

（1）炊餐具应避免与尖硬物碰撞，以免产生划伤瘪痕影响美观和密封性能。

（2）由于不锈钢导热系数小，底部散热慢，温度容易集中，所以使用不锈钢炊具时火力不宜过大，应尽量使底部受热面广而均匀，这样既能节省燃料又可避免锅底食物烧焦。

（3）不可长时间盛放盐、酱油、醋、菜汤等，因为这些食品中含有很多电解质，如果长时间盛放，则不锈钢同样会像其他金属一样，与这些电解质起电化学反应，使***的金属元素被溶解出来。

（4）不能用不锈钢锅煲中药，因为中药含有多种、有机酸等成分，特别是在加热条件下，很有可能发生化学反应，而使失效，甚至生成某些毒性更大的物质。