山西北创伟业废旧物资回收有限公司为您介绍酒店厨房设备的选购

安全牢固、经久耐用的原则：

　　厨房生产安全是重中之重，高价回收厨房设备，因此在选购设备时，要认真观察设备有无安全说明书和安全保护装置。如自动断电、自动报警等。另外，还要检查设备的边角、边缘，有无突出尖锐的毛边、焊接处是否牢固，板材是否按照规定的厚度，设备内部的一些龙骨支撑点是否利用镀锌材料或其他劣质材料代替等，必要时有些机械设备需开启转动，查看运转是否正常，酒店餐厅厨房设备回收，有无异常声音。如有看不懂的地方，可以咨询我们康宇厨具的工作人员哦，我们会详细讲解给客户的。

公司地址：山西省太原市兴华街上庄街道袁家庄村88号

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油炸食品时，锅里的油不应该超过油锅的三分之二，大型酒店厨房设备回收，并注意防止水滴和杂物掉入油锅，临汾厨房设备回收，致使食油溢出着火。与此同时，油锅加热时应采用温火，严防火势过猛、油温过高造成油锅起火。

厨房灶具旁的墙壁、抽油烟罩等容易污染处应天天清洗，油烟管道至少应每半年清洗一次。

厨房内使用的各种炊具，应选用经***质量检测部门检验合格的产品，切忌贪图便宜而选择不合格的器具。与此同时，这些器具还应严格按规定进行操作，严防事故的发生。

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1.酒楼回收;餐桌，餐椅，不锈钢灶台、四门冰箱、六门冰箱、平台冰柜、打荷台、货架、水池、保洁柜、排风罩及酒楼餐厅所有设备 ；排烟灶、冷库、不锈钢面案、不锈钢餐具、水池、蒸笼、保鲜柜、消毒柜等；

2.空调制冷设备灯电器：大型***空调、柜式空调、挂式空调、窗式空调、制冰机、冷库、电视机；

3.蛋糕房设备：压面机、和面机、烤箱、打蛋机、现奶机、边柜、岛柜、展示柜、发孝箱等；

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