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不同材质的食品包装材料因其材质不同各有其特点和优缺点，例如塑料类价格便宜轻巧，包装纸箱厂家，金属类不易破碎，纸类和植物纤维类易于降解等等。但是无论选择哪类食品容器或包装材料都不能忽略其可能对食品造成污染从而对***健康造成危害的根本性原则。不同材料的食品容器或包装制品存在的安全隐患也有所不同。金属类厨具及餐饮具如铝、不锈钢、铁质等制品的主要问题是在烹制食品过程中，由于厨具本身的质量问题或者操作使用不当，从而引起***镍、铬、镉、铅迁移到食品中；陶瓷制品的主要问题是存在铅、镉迁移量超标；而植物制品如天然纤维和纸制品则主要是存在微生物污染或***超标问题。

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包装材料的正确收货及储存

包装材料的管理在食品生产企业中一直得不到有效重视，从包材厂出货到食品生产工厂；收货的时候随意、马虎，入库的时候等同于等同于纸箱等包装物；没有专门的内包仓库、内包消毒间，甚至连相应的储存设施都不具备。

针对包装材料的正确收货及储存，建议方案如下：

1、收货验收：检查包装材料的外包装及外标签是否完好（标签上应标明包装材料名称、规格、数量、生产日期、供货单位）。开箱核对标签、说明书的外观、尺寸、式样、颜色、文字内容等是否与合同约定是否相符。

2、包材质检：购买相应的检测设备，对包材的菌落总数、气味及材质进行全的检测；若无检测手段，建议去质量监督局送检。

3、储存方式：包装材料不得露天储存，做到清洁储存，封闭的外包装必须严密，不得破损、污染。包装材料的码放、离墙、离地、离顶、货行间都必须有一定距离。

4、消毒方式：包装材料间的消毒非常重要，目前市面上的采用的紫外线、等存在一定的消毒风险。建议采用臭氧杀菌技术，可以做到可靠、彻底、节能环保杀菌，且可以做到对***危害的小化；

安全包装，放心食品，包装材料的安全管理需要食品生产企业、包材生产企业的共同推进，让消费者在对食品本身放心的同时也对食品包装的卫生状况有信心。同时，也需要大家的共同努力，促进我***品包装行业朝着安全、卫生、环保的方向发展。

山西华裕丰嘉华包装有限公司：一种商品能否有良好的销售业绩必须经过市场的检验。在整个市场营销过程中，包装担任着极为重要的角色，它用自己特有的形象语言与消费者进行沟通，去影响消费者的第1情绪，在消费者第1眼看到它时就对它所包装的产品产生兴趣。它既能促进成功也能导致失败，没有彰显力的包装会让消费者一扫而过。随着我国市场经济的不断发展和完善，广大消费者已日趋成熟和理性，市场逐渐显露出“买方市场”的特征，这不但加大了产品营销中的难度，同时也使包装设计遇到***的挑战，驱使产品的包装把握大众的消费心理，朝着更加科学、更高层次的方向发展。包装成为实际商业活动中市场销售的主要行为，不可避免地与消费者的心理活动产生密切的关系。而作为包装设计者如果不懂得消费心理则会陷于盲目。怎样才能引起消费者的注意，又如何进一步激发他们的兴趣、诱发他们采取***终的购买行为，这都必须牵涉到消费心理学的知识。因此，研究消费者的消费心理及变化是包装设计的重要组成部分。只有掌握并合理运用消费心理规律才能有效地改进设计质量，在增加商品附加值的同时，提高销售效率。

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