同城酒库目前是山西一家线上线下一体化的酒类新型零售平台，经营包含葡萄酒、白酒、洋酒、啤酒、饮品、烟六大品类共计1000余种SKU。

酒文化受到尊卑长幼传统的文化影响深刻，正式场合普遍饮用白酒，敬酒分主次，分顺序的。敬酒时要等主人先开始敬酒，主人敬酒完毕，其他客人才有资格敬酒；敬酒的对象一定从较尊贵的客人开始，敬酒人一定要满杯，杯沿要低于客人的杯沿，表示谦虚和敬意；晚辈要主动对长辈、下级要主动对上级敬酒，敬酒讲究先干为敬，客人可以随意。

我国是酒的故乡，也是酒文化的发源地，是世界上酿酒早的***之一。酒的酿造，在我国已有相当悠久的历史。在中国数千年的文明发展史中，酒与文化的发展基本上是同步进行的。　酒，是人类各民族民众在长期的历史发展过程中，创造的一大饮料。古老的实物酒是伊朗撒玛利出土的葡萄酒，距今三千多年，仍芳醇弥人；中国古老的实物酒是西安出土的汉代御酒，据***考证系粮食酒，至今仍香醇可饮，可谓奇也！

刚酿造出来的白酒都比较辛辣刺激，一般人是饮用不了的，所以才有通过储存这样的方法，使酒变得更加醇厚，那么在白酒储存老熟的期间这不是一个简单的步骤，反而是一个长时间的慢过程，因为只有随着时间变化而变化，因此对白酒窖藏的环境和时间要求是比较高的，