各地方之间的激烈对抗，让人想到 1920 年代的联省自治。而啤酒业也定会逐渐从地方割据走向大一统。

格局的变化始于 2001 年：中国入世了。

在这个时候，中国对外贸易，外国啤酒巨头企图进入中国市场分一杯羹。当然，国内的啤酒巨头也没闲着。

谁能料想到，之前被戏称为「农民啤酒」的燕京啤酒***终能将桂林漓泉啤酒、泉州惠泉啤酒、杭州千岛湖啤酒、包头雪鹿啤酒、郑州金星啤酒等地方品牌啤酒等尽数收购。

虽然中国酒业流通市场潜藏着巨大的空间，但是目前酒商也面临许多问题，比如传统渠道的降效和营销资源的消耗以及新零售给传统渠道带来的冲击。

作为酒类新零售的探索者与先xing者，如何利用“新零售”传播酒文化？如何借助互联网思维对线下终端进行改造升级？这是同城酒库一直不断探索和前行的方向。

现在***差不多有800万个烟酒店。因为各类电商平台分流，用户购买渠道更加多样化，还有连锁专卖店也在遍地开花，未来五年其中至少有60%会关门。而剩余的40%里，能够做到放心酒、解决客户买酒时间的痛点的企业少之又少。

于是酒类行业终将迎来大变革，一定会朝向品牌化方向逐步发展，并终将连锁化、规模化。目前90%的区域酒类零售企业都在亏损，但同城酒库能做到85%的门店单店盈利，而酒类零售的核心在于单店盈利。

怎样的白酒存放才会升值

1、高度白酒

高度就说中的酒精含量比较高，对发酵形成的菌zhong有着很强的免yi力，酒水本身可以说是百毒不侵，因此放置时间长一些会好很多，因此在选择长时间存储白酒的时候，尽量考虑度数高的酒水。

2、大品牌酒水

品牌一直都是酒水的敲门砖，我们知道现在值得人们去存放的就是茅tai酒，很多人买都买不到，更别提喝了，正所谓物以稀为贵，大品牌的酒水价格更高，但是经过存储之后的升值空间也会更高，得到的利润也会更大，当然成本和风险也会大一些。