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酒文化是指酒在生产、销售、消费过程中所产生的物质文化和精神文化总称。

酒文化包括酒的制法、品法、作用、历史等酒文化现象。既有酒自身的物质特征，也有品酒所形成的精神内涵，是制酒、饮酒活动过程中形成的特定文化形态。

酒是随着人类社会发展进步而出现的饮品，它是农耕社会文化的产物。酒一问世，就表现为一种文化现象——酒文化。它延伸出一种文化链条，与各种习俗、礼节紧密相连。就酒文化中“酒”字探源、酒的起源、节日酒俗等三个方面作出解读。

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早在开始，喝酒就已经形成了一种自然现象，人们走到哪里看到别人喝酒不但不会觉得稀奇，反而会觉得很亲切，忻州同城酒库加盟电话，如果熟人的话，朔州同城酒库加盟电话，不自觉就会加入其中，而且就算是不认识的人，喝酒的时候都会显得非常友好，给对方方便。白酒是所有酒水中度数比较高的一种，有些甚至高达七十多度，这无疑让人们觉得非常难以接受，喝在口中的感觉就像喝一样辣，尤其是刺激性气味冲鼻，很多比较敏感的人都受不了，这种烈性让他们赶紧就是辣喉，这就是感觉白酒难喝的原因！

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酒是宋词中出现频率较高的意象之一。与唐诗中抒发家国民恨来体现酒文化不同，宋词主要是围绕词人的个人生活而展现酒文化的。酒与宋人的生活息息相关，文人墨客爱饮酒赋诗，江湖侠客喜以酒会客，同城酒库加盟，士大夫则以酒待客。酒酣复醒，作词一曲以记之，恰似“一曲新词酒一杯”。

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