好吃到爆！美味到舔壳的花甲粉做法

花甲粉，又名花甲米线。是用锡箔纸将营养美汤与花甲、米线封闭式的熬制而成。具有滋荫明目，软坚，化痰，益精润脏的作用。现主要流行于重庆市面。而花甲是其中的一个产品作。流行于贵州，重庆，四川，湖南一代。

花甲粉是现在蕞流行的吃饭，味道主要讲究的是鲜。

步骤：

1，熬制一锅高汤备用，。

2，把花甲，虾，蛏子稍微 过一下水，备用。提示 ：花甲 ，蛏子一张口就捞出，时间长容易老，就没有鲜味了。

3，把龙口粉丝，虾，蛏子，花甲，鹌鹑蛋，火腿肠，金针菇放入锡纸里面包好，放入电磁炉上面，

4，在锡纸里面放入高汤，包好。

5，打开电磁炉煮3~5分钟，

6，打开锡纸放入盐，味精，鸡精，生姜，大蒜子，鲜味王，海鲜酱油，蒸鱼汁油，耗油，老酒，烧开，花甲米线加盟费多少，

7，出锅放入香菜，葱花。放入碗中就可以了，香喷喷的三鲜花甲粉就做好了。

土豆提示：喜欢吃辣的朋友，可以加点辣椒哦

花甲的价值

蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁，钙，磷、碘、***、氨基酸和牛磺酸等多种成分，是一种低热能、高蛋白，一般人群均可食用，高胆固醇、高体质、患有大、支气馆炎、胃柄等***的人尤为适合。有者应慎食，脾胃虚寒者不宜多吃具有***胆固醇在杆脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。

食医结合，我国的烹饪技术与***有密切的联系，在几千年前有‘医食同源’和‘药膳同功’的说法，利用食物原料的价值，做成各种美味佳肴，达到对某些***防治的目的。

馋嘴锡纸花甲米粉

不知道各位是否还记得曾经有一部小品中出现过这样一句话：我想吃海鲜，可惜没有钱……“吃海鲜”对中国人来说是非常有吸引力的事情，这一点相信没有人会否认。但要想吃得好也往往需要较高的消费水准。在今天，小编准备为您推荐一个不用高消费也能吃到海鲜的美食，它就是“馋嘴花甲米粉”。“馋嘴花甲米粉”是海鲜与米粉的结合体，它有着海鲜的浓郁鲜香，更不乏粉丝的嫩滑爽口，可谓是醉好吃的美味。

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