花甲米线正确的打开姿势

馋嘴花甲米线自开店以来，凭借货真价实的食材、醇厚香辣的口感和原滋原味的鲜美赢得了很多客人尤其是众多美女的喜爱，但是如何正确地打开一碗锡纸花甲米线，你知道不？

下面跟我一起来一遍，吃锡纸花甲米线的正确姿势。

1、 拍。作为一名有品位的吃货，美食当然要用手机拍下来和好朋友一起分享啦，更何况还是具有观赏性的美食呢。拍完可以说一句，姐吃的不是粉，姐吃的是艺术品嘛！

2、 开。用手打开锡纸，先感受下这迎面扑来的香气和视觉盛宴吧！

3、拌。用筷子搅拌下，让里面的调料和粉***融合！

4、搭。作为一名吃货，当然要有专属于自己的口味，加点老陈醋、红辣油、香菜、葱花，让味道更加丰富！

5、嗦。这个嗦字，只可意会不可言传，还记得小时候那“嗦”一下的感觉吗，嗦一下，那才叫吃米线！

吃货们，品尝锡纸花甲米线的五个姿势，你会了哪几个了呢！

拒绝强行推销

有的服务员为了提高销售额，不停地向顾客推销菜品，甚至总是推销高挡菜品，这是***令顾客反感的做法，以致成为客源流失的主要原因。煮花甲的汤千万不要倒掉，倒入另一锅里，汤底有些泥沙不要，这汤用来煮米线非常好。而有的花甲米线加盟店要求服务员向顾客主动说明餐厅菜量，并根据顾客的人数提醒顾客菜已经差不多够吃了，点多了容易浪费，反而使客源和销售额者上升了。所以说，只有设身处地的为客户着想，受到客户的青睐，也就提高了自己的销售额。

学会从顾客的角度考虑问题

这是一个经营者成熟的表现。就连味精都saybyebye~~送进嘴中那一刹那，鲜甜包裹着香辣，多味混杂。随时从顾客角度出发，榫一下花甲米线加盟店有哪些做得不够、还有哪些是可以为顾客提供的，把这些做好，可以极大地增加顾客的满意度和好感，从而赢得更多。北京西直门一带，一度餐包、手包被盗等案件较多，使餐厅的经营受影响。有一家餐厅***使用防盗椅套，在顾客落座后，用椅套将顾客搭在餐椅北上的衣物、提包等物罩起来，使***无从下手，其顾客上座率大大超过了同一区域的其他餐厅。河北有一家小餐厅，在上菜服务上不拘常式，在酷暑时，顾客进入餐厅，服务员不是按一般规程上茶，而用大碗盛着冰镇的绿豆汤，外带一小碟白糖，深受顾客的欢迎，为自己树立了口碑。北京一家餐厅为顾客免费擦车，也收到很好的效果。