保鲜冷库之CA气调保鲜库

重庆再甜制冷设备有限公司下面简单给大家讲解一下：CA气调保鲜库的基础为保鲜冷库。

CA气调贮藏主要为气体调节保鲜冷库，主要原理为人为地控制气调冷库贮藏环境中的气体，利用机械设备来实现水果保鲜。

CA气调保鲜库的基础为保鲜冷库，气调库的温度可与普通保鲜冷库相同，或稍高于普通冷库的温度，但要注意温度不能过低，以防止果蔬冷害。

什么是CA气调保鲜冷库的“精华”所在？

气调库要求：不同品类的水果所需的气体组分浓度，温度和湿度都有着不同的要求，精准度要很高。

优势：气调与低温相结合，保鲜效果（色泽、硬度等）比普通冷藏好，保鲜期明显延长。

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关于制冷剂影响冷库温度常见问题解析

制冷剂是影响冷库温度的一个重要因素，节流阀调节不当或堵塞，会直接影响到进入蒸发器的制冷剂流量。因此需要注意制冷剂的状态。当冷库节流阀开启度过大时，制冷剂流量偏大，蒸发压力和蒸发温度也随之升高，库房温度下jiang速度将减缓;同时，当节流阀开启度过小或堵塞时，制冷剂流量也减小，系统的制冷量也随之减小，库房温度下jiang速度同样将减缓。

??一般可通过观察蒸发压力、蒸发温度及吸气管的结霜情况来判断节流阀制冷剂流量是否合适。节流阀堵塞是影响制冷剂流量的重要因素，引起节流阀堵塞的主要原因是冰堵和脏堵。冰堵是由于干燥器的干燥效果不佳，制冷剂中含有水分，流经节流阀时，蔬菜冷冻库厂家，温度jiang至0℃以下，制冷剂中的水分结成冰而堵塞节流阀孔;脏堵是由于节流阀进口过滤网上积聚了较多的脏物，制冷剂流通不畅，形成堵塞。重庆再甜制冷设备给你想要的！

??系统中的制冷剂量不足，制冷能力不足

??制冷剂循环量不足主要有两个原因，一是制冷剂充注量不足，此时，只需补入足量的冷库制冷剂就可以了。另一个原因是，系统制冷剂泄漏较多，遇上这种情况，应先查找漏点，***检查各管道、阀门连接处，查出泄漏部位修补后，再充入足量的制冷剂。

??冷库压缩机效率低，制冷量不能满足冷库库房负荷要求

??压缩机由于长期运转，汽缸套和活塞环等部件由于磨损严重，配合间隙增大，密封性能会相应下jiang，蔬菜冷冻库造价，压缩机的输气系数也随之jiang低，制冷量将减少。当制冷量小于库房热负荷时，将导致库房温度下jiang缓慢。可通过观察压缩机的吸、排气压力大致判断压缩机的制冷能力。若压缩机的制冷能力下jiang，常用的方法是更换压缩机的汽缸套和活塞环，如果更换后仍不能凑效，则应考虑其它方面的因素，甚至拆机检修，排除故障因素。

重庆再甜制冷设备有限公司下面简单给大家讲解一下：果蔬保鲜冷库的温度要不要低一点？

或许有不少客户都听说过“冷库温度越低，食品贮藏时间越长”这个理论，然而这个理论对果蔬贮藏并不适用。果蔬保鲜的适宜温度一般在0℃左右，少数品种-1℃左右，大部分品种是在0~5℃、5~10℃、10~15℃的范围内。温度低于0℃，果蔬细胞中的水分会结冰，即使果蔬贮藏时间得到延长，果蔬解冻后也会发软出水，贮藏时间极短。如无必要，果蔬保鲜冷库建议以0℃为设计标准。

重庆再甜制冷设备有限公司，是集制冷设备生产、***冷库设计、安装、维修于一体的综合性公司。

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