2019年钙果树苗新品种丰产适应性强
作者:晋鑫苗木2018/9/27 9:41:04
品牌/厂家 绿舟苗木 品种 农大钙果苗
类型 其他 用途 产果
树形 卵形 栽培环境 露天
土球直径 0.1m 生长地区 露天
土壤要求 改善环境作用
蓬径 0.2m 株高 0.5m
胸径 0.3cm 地径 0.6cm
树苗成活率 99 树苗年限 2
结果年限 20    
详细说明
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     钙果株高0.5—1 m,无明显主枝,基生枝年抽生5—7条,开白花或粉花,花期5月初,在—40℃的低温,可以安全越冬。
     
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     根冠比9:1,一般树种仅为3:1,是一种抗旱性极强的灌木果树,在年降水量300mm的区域可以正常开花结果,
     可适应我国三北、华中及南方冬季0-10℃温度时间累计800小时以上的广大地区,***适应土壤ph值7—8,树根深,寿命长。
     钙果树苗的观赏性好。
     
     盆栽株型美观,可春季观花、夏季赏叶、秋季品果。在街道路旁,房前屋后栽植,既可防止水土流失,又能美化环境 。
     钙果树苗适应性强。
     
     适宜***种植。在气温35-43℃,年降雨量400-2000毫米、海拔1600米以下的山坡、丘陵及荒漠均可正常生长。 
     钙果具有极强的抗旱、抗寒、抗风沙、抗病虫、耐盐碱、耐贫瘠的特性。
     它可以耐-35℃低温,可以在荒山、荒坡、丘陵、老化压沙地和弱碱性土壤种植,也可以在乔木果树行间、梯田地边种植,是荒山绿化、水土保持及治沙、
     治碱不可多得的优良树种。在古代中国北方地区有着悠久的历史。
     
     
     建园定植
     选背风向阳、土层深厚、土壤肥沃的平地或缓坡建园。深翻土壤,每亩施腐熟在家肥2000公斤,把土整碎整平。冬末春初,按株行距1米×1米,挖深、宽各30厘米的定植穴,穴底施垃圾肥、人畜禽粪、过磷酸钙等拌混的有机肥1公斤,上盖一层表土,再将苗放入穴中,然后回填泥土压实。每亩栽660株。
     管理要点
     栽后半个月内每天浇水1次,成活率高。在生长期需进行中耕除草2-4次。每年10月,在距树蔸15厘米处打穴,株施腐熟农家肥1公斤。第1次追肥在4月进行,每亩用尿素20公斤对水浇施,以促春梢生长和开花结果,第2次追肥在7月进行,每亩用复合肥20公斤对水浇施,以促果实膨大和提高品质。目前尚未发现病害,虫害主要有蚜虫、食心虫和杏仁蜂等,可喷40%***1200倍液***。
     ***修剪
     采用丛状形或自然开心形。栽后苗高30厘米左右剪枝定干。培养3-4个主枝及大、中、小型结果枝组。对辅养枝、较直立枝和大枝,在夏季进行拉枝以张开角度,增加中、短枝数量。秋季采果后,将过密枝、瘦弱枝、病虫枝剪掉。
     收获加工
     果期8月初-9月底,单果重6-8克,***重达10克。
     一、作为新型水果树栽培
     钙果果实艳丽诱人,鲜美可口,富含多种营养物质,天然活性物质、***c,钙、铁、钾、硒等微量元素,是一种人们喜欢的新、奇、特水果。未来钙果可作为新型水果树栽培,增加水果新品种。
     钙果种植一次投入,多年收益,具有挂果周期短,产值高,投入回收期短的特点。通过合理的栽培管理,可以解决大小年的问题。可以源源不断的直接供给市场。
     
     二、开发新型加工原料
     钙果果实含有丰富的糖、蛋白质、矿质元素、***、***等营养物质,尤其是钙和铁的含量甚高,鲜果中钙含量可达60-90mg/100g,铁含量达1.5mg/100g(苹果分别为9mg/100g和0.24mg/100g)。果实中含有17种***酸,总量达338.3—451.7mg/100g,其中儿童生长必需***酸含量高达102.7—126.6mg/100g,尤其是赖氨酸,缬氨酸、亮氨酸和异亮氨酸含量十分高,因而是儿童和老人的***性水果。钙果果实中含总糖为5.20%,还原糖3.38%,有机酸1.31%,***c含量6.17毫克/100克。可以加工成多种***食品。
     (一)加工浓缩汁。
     钙果果实营养丰富可加工成浓缩汁(清汁和浊汁),可溶性固形物可达到70%;ph在2.49~2.55,含酸量(以酒石酸计)1.73~2.25%;色泽为深浓色;钙含量高达124.4~141.6mg/100g。钙果浓缩汁是出口和企业的特色产品,现国际市场报价每吨30万元。
     (二)可直接调配成。
     钙果浓缩汁可调配成各种口味的。欧李鲜榨汁液中含有总糖62.4g/l,总酸27.64g/l,多酚6.28g/l,蛋白质2.68g/l,果胶(以果胶酸钙计)7.64g/l。钙果的原汁浓度为30%,糖酸比为3.5:1,白砂糖的质量浓度为11%,可溶性固形物为11~11.5%,总酸(以柠檬酸计)0.30~0.32%,色泽为玫瑰红色到浅红色,具钙果的特殊风味,芳香浓郁。
     (三)钙果可酿酒。
     钙果富含单宁,是酿酒的***原料。果实经过破碎后,一般在18~22℃条件下,经过8天左右的发酵,再经过乳酸发酵、分离、陈酿、调配、下胶、过滤等工艺,可酿成酒精度在11%&plu***n;1的甜型和半干型果酒,前者总糖(以葡萄糖汁计)含量100%&plu***n;10g/l,后者12~50g/l,挥发性酸(以***计)≤0.7%,酒体呈宝石红色。
     (四)果实可加工成蜜饯。
     钙果果实在8~9成熟时采摘,经过渗糖、烘干等工艺,可加工成酸甜适宜、老少皆宜的补钙型功能蜜饯或果脯。
     (五)果实可加工成果酱。
     选充分成熟的钙果果实,经打浆、胶磨、调配、杀菌等工艺,可制作成味道鲜美、香味浓郁的钙果果酱,是、家庭等选用的调料与营养食品。
     (六)可加工果冻。
     利用果汁或浓缩果汁,经过调配、杀菌等工艺,可制作钙果果冻,其产品口感滑腻、色泽飘亮,是儿童喜爱的食品。同时可以加工罐头,果糖等食品。
     (七)可加工果醋。
     以果实为原料,采用液态发酵工艺,在酒精度6%的酒液中加入10%的***菌,发酵6天,可酿造出呈樱桃红色、澄清透明、钙果香味浓郁、刺激又宜人、醋香纯正、酸味柔和、绵软爽口的***果醋。对果醋再进行调制,杀菌等工艺,可制作成钙果果醋。
     (八)加工果粉。
     
     钙果经过清洗、压榨获得的果汁,经离心分离后,可利用高温干燥喷粉技术获得果粉,果粉可制作钙果***,牛奶补钙添加剂和用于多种***食品添加剂。

商户名称:山西运城晋鑫苗木合作社

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