黑芝麻怎么吃
1、黑芝麻馅的汤圆也是很受欢迎的,将芝麻炒熟之后加入适量糖和猪油,也可以根据自己的喜好加入一些花生或者其他东西,炒芝麻,搅拌均匀后搓成团用糯米皮包起来,美味的汤圆就做好了。
2、在市场上经过看到很多芝麻酱,炒芝麻厂家供应,味道非常香醇,这个做起来比较麻烦,炒芝麻厂家***,所以如果想吃就可以直接去超市买现成的。在吃面或者是拌凉菜的时候,放一些芝麻酱,不仅味道很好,而且还十分有营养。
芝麻的营养价值
1、芝麻中主要有大量的脂肪和蛋白质,其中脂肪又以油酸、亚油酸、棕榈酸、花生酸的甘油脂为主;
2、还含有甾醇、芝麻素、芝麻酚、叶酸、烟酸、蔗糖、卵磷脂、膳食纤维等营养元素;
3、除此之外,芝麻中也含有一定的***a、***B1,B2、尼克酸、***E、卵磷脂、钙、铁、镁等成分;
4、 芝麻中***E的含量尤其丰富,能防止一些过氧化脂质对皮肤造成的危害,减少或中和细胞内游离基的积聚,对***皮肤有一定作用,预防一些皮肤的发生;
黑芝麻的吃法
将黑芝麻炒熟后,制做成糖块也是食用的好方法。将白糖用少量的水和油放在锅中炒成粘稠状后。将炒好的黑芝麻放在锅中搅拌均匀后,倒入一盘中,晾凉后切成块,即可当甜点食用。
·将黑芝麻炒熟后,用瓶子装起来,每次食用时,炒芝麻厂家批发,可以倒在盘中加上少量的盐,将其捣碎,放在碟中当调料食用。也可以放糖一起捣碎,做稀饭的调味品。
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