1、烧鸭和烤鸭的制作方式不同：烧鸭在制作过程中是加佐料的，而烤鸭在制作过程中是不加入任何佐料，吃的时候，完全取决于佐料。

2、烧鸭和烤鸭的食用方法不同：因为烧鸭早是从南方传过来的，就是现在北方也是烤鸭流行，烧鸭还是在南方流行。南宁烧鸭的原料多选用南宁本地的芝麻鸭，皮香肉嫩，骨头带香。烤鸭色泽略黄，柔软淡香，夹卷其他荤素食物用，为宴席常用面点，更是家常风味小吃。

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　　是生产经营分割鸭、瘦肉型***鸭及鸭副产品，优良的肉鸭屠宰生产流水线，产品种类齐全，技术熟练，分割工艺要求严格，***鸭价格，能够有效满足不同地区口味需求。

分割鸭厂家通过工艺加工将毛鸭进行处理并且分割成不同部位鸭副产品，我们也会经常在超市或者门市店里面看到鸭头，鸭脖子，鸭肠等鸭产品，并且不同的消费对于鸭产品的选择，喜好不同选择不同，做法不同，口感不同，酸辣、香辣、麻辣等口味均可驾驭，科学合理配比，品质可靠，可满足不同地区口味需求。

公司始终坚持以质量求生存，***鸭厂家批发，以诚信谋发展，把产品生产质量作为首要任务，***鸭，保证产品安 全质量，并以多品种经营特色和薄利多销的原则，***鸭哪家好，赢得了广大客户的信任。

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***鸭厂家在生产过程中要求无残留内脏(碎肝、鸭肺等)、毛根、碎腊、鸭粪、头发等内/外源性***，无(水份控制在每只3克以内)、淤血、形状饱满，表皮完整，无严重破嘴、脖皮断裂、翅根断裂、腿断裂现象，然后通过复检腹腔内的残留，分级、调称、、转运、速冻、换装、入成品库等工序。

***鸭厂家建立了一套较为完善的质量管理体系，视消费者食品安 全为己任，诚信经营，保证整个产品生产流程的安全性。

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