鸭产品的整个生产流程是什么样的，一个完整的流水线下来，让我们节省了更多的时间，也提高了工作的效率。

鸭产品生产工艺，鸭笼及毛鸭车清洗消毒→毛鸭接收→吊挂→宰杀→沥血→烫毛/打毛→四次浸蜡、冷却、剥蜡 → →拔鸭舌、去掌皮 →过磅、统计→副产品加工→掏膛 →屠后检验及残鸭摘除→内外冲洗→拔小毛、验毛→预冷(风冷) →掏食管、气管 →深加工→分割→称重、包装 →速冻/冰鲜→包装的验收→金属检测→装箱 →贮存→配运。

鸭苗养殖育成期饲养管理对于鸭苗的成长有着很重要的作用，鸭苗的养殖育成期对于鸭苗的成长有着很重要的作用，下面我们就一起来了解一下鸭苗育成期的饲养管理。

鸭苗的饲养管理指从20～40日龄的童鸭,处于这个时期的童鸭活泼好动,可随日龄的增加逐渐延长放牧时间,是训练放牧的时期。饲料的饲喂可根据鸭吃饱为准,适当补充全价颗粒料。随日龄的增长,鸭个体的逐渐增大,饲料的消耗也增多,耐粗性随之增强,为降低饲料成本,可逐步减少蛋白饲料,而增加适量的一般饲料。放牧后备鸭，这个阶段的鸭群较好饲养,鸭的体格强壮,行动敏捷觅食力强，耐粗饲，对气候的适应性强，生长发育快。应因地制宜，充分利用室外进行放牧减少饲料补充，从而降低饲料成本。在鸭群放牧不能吃饱时，应适当补充全价饲料才能保证生长发育的营养需要，为产蛋打好基础，使鸭早日产蛋。在60日龄进行一次禽出败预防***。此阶段应注意调整鸭群体况，不可太肥，也不可太瘦，以利于鸭群开产后能高产、稳产。

在鸭子养殖过程中困扰养殖户的问题有很多，像运输方式就很大程度的影响着鸭苗的成活率，也是困扰着用户的一个问题，那么我们该有没有措施来减少运输过程中对鸭苗的损害呢？

、尽可能做到对运输车辆及包装纸箱或笼具进行清洁，消毒，保证鸭苗免受。

第二、运输过程中，应该留意鸭苗的精神状态和异常反应，发现问题应及时处理，保证鸭苗安全，防止进一步损失。

第三、运输鸭苗要选择适宜的时间进行装运，夏季要防止中暑，不顶烈日行车。冬春要选择暖天运输，做好保暖工作，不要让冷风直袭鸭苗，防止着凉***。

第四、合理的选择运送方式：按照季节，气候及路途远近等不同，选择合适的运送方式。一般都采用汽车或客车托运方式，较远地区或加急的可以考虑航班。

第五、对包装纸箱及笼具应该合理的规划，笼具或纸箱装运鸭苗的数量应根据季节、气候、路途及鸭苗大小等因素合理安排，要留有适宜的空间，做到利于空间流通，冬暖夏凉。

养殖***鸭有很多细节需要注意，从新出的鸭苗到成长期，这当中有很多的学问，优势到了天气冷的时候，养殖的大棚开也不是不开也不是，开了温度下降，不开，容易生病菌，鸭子们容易温病，现在给大家一些方法来预防冬季天冷时对于***鸭的温病。

首先，要注意增强***鸭身体的病菌抵抗力，应激会严重影响机体的抵抗力，从细节做起减少应激发生或降低应激强度。如保持饲料卫生和营养平衡，合理饲喂。保持饮水和饮水用具的清洁卫生；维持工作程序和光照程序稳定等。为减少应激，在接种、转群移舍、环境变化等应激发生的前后3天内，适当增加日粮多种***的含量，每100千克日粮中添加禽用多种***15—20克。秋季在日粮中添加***C、***A和***E有利于提高乳膜的屏障作用，增加机体的抵抗力，减少***发生。

其次，消灭媒介昆虫，媒介昆虫的滋生繁殖会传播许多疫病，必须注意消灭媒介昆虫。除用驱杀外，在鸭舍的窗户等开露部分上安装纱网，防止蚊、蝇、蠓的叮咬，减少疫病传播。