净化生产厂建设的总体规划
净化生产厂建设的总体规划,建设的总体规划不仅影响到整个厂区布局是否合理,同时也影响到生产厂以后的发展,所以规划时不仅要考虑到目前的需要,也要考虑到企业以后发展的趋势,具体布局首先应该了解当地常年的风向状况,即当地风向频率图,然后考虑划分区域。空气洁净度要求相对较低,且车间间歇排放***气体和粉尘,一般布置于高洁净度车间的下风向,预处理车间由于产生粉尘和噪音,一般布置在常年的下风向。
食品工厂洁净室建筑装修施工现场的环境温度应不低于10℃;对特殊的装饰工程,应按装饰材料的产品说明要求的温度进行施工。所有建筑构配件、隔墙、吊顶的固定和吊挂件,均应与厂房主体结构相联系,不得与设备管道支架(如传送带吊杆、各类管道吊杆以及有振动的设备等)相连接。在食品工厂洁净室的建筑装修施工过程中,必须随时进行现场清洁工作,对隐蔽空间(如吊顶和夹墙内部等)还应做好清扫记录。
洁净室的消防照明有哪些?
洁净室的消防照明:1、洁净室内应设置供人员疏散用的应急照明。在安全出口、疏散通道的转角处应按“规范”设置疏散标志(疏散指示灯)。2、在专用的消防口处应设置红色应急照明灯。3、消防控制室、消防水泵房、自备发电机房、配电室、防排烟机房以及发生火灾时仍需正常坚持工作的其他房间应设置应急照明。洁净室的生产区(包括技术夹层)、机房、站房等均应设置火灾探测器(感温探测器、感烟探测器或空气采样器等),及早预知、早报警。
食品厂房加工车间的布局要讲究合理
食品厂房加工车间一般以钢混或砖砌结构为主,根据具体生产工艺,设计满足需求的生产车间。食品厂房加工车间的布局要讲究合理,既要便于各个环节的生产,也不能疏于卫生安全控制,防止作业中污染。厂区布置首先应该满足生产工艺过程的要求,即全厂的工艺流程要顺畅,从上工序转到下工序,运输距离要短直,尽可能避免迂回和往返运输。厂区布置还要有利于安全生产,有利于职工的身心健康,有足够的消防安全设施,各生产部门的布置要符合环保要求,还要有三废处理措施等等。
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