1、有氧堆肥

　　将厨余垃圾堆放在一起或至于专门的发酵容器中，然后添加复合微生物菌剂，进行有氧发酵。据研究餐厨垃圾生产的有机肥所含的有机质、氮、磷、钾均高于多数的传统堆肥原料指标。在大力倡导有机农业、生态农业的今天，利用厨余垃圾生产有机肥发展前景广阔。该法简单易行，但发酵所需时间较长，垃圾处理设备厂家批发，且密闭不好易产生臭气，目前，已有适合家庭使用的堆肥发酵桶上市。

　　2、厌氧堆肥

　　将厨余垃圾放到密闭的容器中进行厌氧发酵，使有机大分子的有机物分解转化为以为主的沼气的过程。沼气是具有很高经济价值的燃料，可用来生火做饭，沼液、沼渣可作为肥料，发酵过程密闭，不会对周围环境造成污染，但需要修建专用的沼气池，前期投入大，技术要求高。现在部分农村地区有所采用。

　　3、蚯蚓堆肥

　　通过蚯蚓的摄食来消化厨余垃圾，蚯蚓本身是良好的饲料和***，而蚯蚓粪是上好的有机肥料。蚯蚓养殖需要的技术环境条件。高盐分、高油脂的剩菜等厨余垃圾不适合用来养殖蚯蚓。

　　垃圾处理器的作用：

1、可以减少***蚊虫的危害垃圾储存久了过后会滋生***，也很容易吸引蚊虫，特别是夏天的温度升高，垃圾很容易就腐烂了，引来阵阵恶臭。使用垃圾处理器，这些厨余垃圾就可以迅速给清理干净，并被迅速冲进下水道，再也不用担心蚊虫***的骚扰，保障了食物与家人健康安全。

　　2、清理工作更轻松

　　为了减少***蚊虫的骚扰，垃圾处理设备厂家定做，清理完厨房后便需要将垃圾处理掉，有时晚一点都没办法保障厨房的干净。安装垃圾处理器的话，那些容易腐烂吸引蚊虫的厨余垃圾被处理掉了，再也不用下楼扔垃圾了，帮我们节省了不少的时间，也使得清理工作更加轻松。

　　餐饮垃圾生化预处理

　　1、湿热处理

　　湿热处理主要以湿热水解为主，是指基于热水解反应，垃圾处理设备，在适当的含水环境中，利用热能对餐饮垃圾进行处理，并改变垃圾后续加工性能的餐饮垃圾预处理过程。湿热水解处理一般是利用高温蒸汽对餐饮垃圾进行加热蒸煮，主要目的是将以固体形式存在的油脂，通过加热“溶析”出来，以提高餐饮垃圾处理装置及整体工艺的“提油率”。湿热水解可将其中的大分子难降解有机物水解为易于被动植物吸收的小分子易溶物质，便于后续厌氧消化降解，也可杀灭垃圾中的病原体和。根CJJ184-2012餐厨垃圾处理技术规范，湿热水解处理温度宜为120~160℃，处理时间不应小于20mim;

　　2、干热处理

　　干热处理主要是对餐厨垃圾进行干燥脱水、加热，垃圾处理设备报价，由于干热处理为间接加热，物料温度的上升需要时间，干热设备在设计和运行中应满足物料的温度和停留时间。根据CJJ184-2012，干热处理温度宜为95~120℃，处理时间不应小于25mim;

　　3、生物干化

　　生物干化预处理技术是厨余垃圾处理设备采取过程控制手段，利用微生物高温好氧发酵过程中有机物降解所产生的热能，配合强制通风促进水分的蒸发去除，从而实现垃圾干化的预处理工艺。其特点在于无需外加热源，干化所需能量来源于微生物的好氧发酵活动，属于物料本身的生物能。研究成果表明，在7~15d的生物干化后，水和CO2(有机物降解过程中产生的CO2)降低25%~30%，导致垃圾的含水率小于20%，垃圾低位热值升高30%~40%，干化处理后的垃圾具有比较好的可分选性，经分选后，有机废物部分可被压缩成垃圾衍生燃料(RDF)。

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