餐厨垃圾包括：饭店、宾馆、企***食堂，食品加工厂、家庭加工食物过程中形成的残羹剩饭、过期食品等，都属于有机垃圾的一种，是城市垃圾的主要组成部分。

　　餐厨垃圾的危害：由于餐厨垃圾含量丰富，含水量高，因此极易腐化发酸发臭，且容易滋生***生物，如果不及时处理或者是处理不当，不仅造成空气污染和水源污染还会严重干扰人们的正常生活。

　　面对社会人口日益增多，生活垃圾产量日渐增大，中国餐厨垃圾处理器设备研发生产实现了厨余垃圾产减量化、资源化、无害化。

　　在引进欧洲地区***技术基础上，研发出专用于餐厨食物垃圾粉碎机的剪切式破碎机，成功研发出餐厨垃圾分离机制，运行效果良好，很好的为我国的废物回收利用前期的破碎，减容处理提供质量可靠的设备。

　　餐厨垃圾处理器的工作原理：本产品通过传动系统和减速器，使两个齿轮对轴剪切物料，采用合金刀具，削铁如泥，把物料破碎成需要的尺寸。在达到破碎力度的同时，为您节约能源，免除机器质量的后顾之忧。

　　这种餐厨垃圾处理器设备的产能可以根据需求订制，大型餐厨垃圾破碎机产量可达每小时10-20吨，小型餐厨垃圾破碎机每小时破碎物料5-10吨，破碎处理耗能根据物料性质不同和出料料度要求，功率在15-90KW范围。

我国城市生活垃圾收集管理现状

　　我国目前大部分城市的生活垃圾收集还处于混合收集状态各个居民区或公共场所放置一定数量的垃圾桶,居民每天将生活中产生的垃圾通过塑料袋放入垃圾桶,环卫部门将垃圾清理装车送入垃圾中转站,再送入垃圾处理公司进行分拣、焚烧或掩埋。这种收集方式简便易行,对设施和管理要求较低,被大多数城市广泛采用。

　　但这种垃圾分类方式的弊端也是明显的:里面富集了很多可回收垃圾以及不可分解垃圾,增加了后续垃圾处理难度和成本。尽管在垃圾收集过程中部分环卫工人甚至从“拾荒大军”中分离了部分具有经济价值的垃圾比如易拉罐、塑料、报纸等,但废电池、玻璃、生物垃圾等大量具有资源价值的垃圾不在废品回收之列。因此,不是真正的垃圾分类,不能从根本上解决资源化、减量化的目标。

　　2000年,***建设部将北京、上海等8个城市列为“生活垃圾分类收集试点城市”,青岛等城市也相继推行拉扱分类收集试点,探索分垃圾类垃圾推进办法、营造分类垃圾生活习惯,打造公众参与氛围,做出了有益的尝试,取得了一定效果。但由于缺乏宣传以及配套设施跟进不力、奖惩措施不明确等原因,削弱了垃圾分类效果。

　　厨余垃圾处理设备的优点和缺点

　　1、材料应用SU304不锈钢板特性更坚固耐用

　　2、可依据用户需求定制，产出量尺寸选择项多

　　3、全自动水平强，溶解率高

　　4、解决类型多

　　厨余|餐余|有机垃圾处理设备应用领域

　　厨余垃圾处理设备拥有精湛的加工工艺而且应用的全是抗腐蚀型材料，能确保佳作用和使用期。能够适用不一样经营规模的行政***、企***﹑***、院校、酒店、酒店餐厅、小区等厨余垃圾集中化运输点。