海水晶又被称为海水素、人工海水盐、海水盐等,广泛用于海洋馆、科研院所、饭店、海鲜市场。海水晶分为海水晶和普通海水晶。人工海水晶可以还原真实的海水,溶解后各种化学元素含量与海水类似。而市场上常见的是普通海水晶,它所用的原料大部分从海水中提取,经物理混合而成。用普通海水晶制成的水中的常量元素和海水中的常量元素相类似,主要用于海鲜的暂养,可将海鲜的生命延长一周以上。
海水素是海水及盐化工的产物,主要是通过对海水或卤水进行蒸发、离心、浓缩等一系列过程而生产出来的。它基本保留了海水的主要成分,是浓缩了的海水。在其中有选择地加入微量元素,不仅可以补充生产过程中流失的部分元素及化合物,还使整个产品更富于实用化,如加入硒、钼等,不但促进水生动物生长,还可使其朝更加健康、营养、详细方向发展。它和防腐剂没有关系。
纯淡水养殖加粗盐和海水素试验养成作了比较。两者虽都是海水的一等级生成物,但粗盐较海水素有以下缺点:一是海水成盐过程中,部分元素或化合物已随蒸气而失去了,海水养殖用盐价格,缺少适宜对虾生长的营养物质。二是粗盐化水易在相对封闭或少风的淡水养殖池塘形成“分层”现象,海水养殖用盐批发商,即盐水在下、淡水在上,中间有明显的盐、淡水分界线,影响光合作用的进行,不利对虾生长。
在卖虾的时候如果用淡水盛放,率高,但是用海水素将盐度回调到20‰左右,可获得具有海洋风味的产品,不但壳硬味鲜,且上市价格会成倍增加,获得很高的经济效益。
调水有什么好处呢?
所谓调水,就是营造良好的养殖环境,海水养殖用盐经销商,也就是养殖户通常认为的“做水色”,其实就是培养浮游单胞藻类和有益微生物优势菌群两方面。
(1.)培养浮游单胞藻类的作用
1、 增加养殖水体的溶解氧含量。水体中的氧气主要靠浮游单胞藻类光合作用提供,约占水体溶解氧的70%。
2、吸收氨氮、亚盐、的***物质。养殖过程中,海水养殖用盐,池塘残饵粪便等代谢产物,容易产生氨氮、亚盐等,藻类进行光合作用可以利用这些***物质,使水质清新。
3、营造适宜稳定的水色,维持一定透明度。单胞藻类具有色素体,适宜的水色和透明度能够起到一定遮阳作用,可以***青苔的生长和底生丝状藻的繁殖。
4、提供苗期活饵料。养殖过程中,幼苗摄食小型浮游动物和有益单胞藻,培养优良的天然饵料,可以提高对虾养殖成功率。
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