清洗果蔬时放点盐真的好吗?如何正确清洗果蔬?如果在水里加了过多的盐，会因为渗透压而导致果蔬本身细胞萎缩***，会导致食物损失原有的口感和营养价值。 清洗果蔬也推荐的方法。 因为现在我们的水果和蔬菜都打了，并且吃的时候需要反复的浸泡。但是，有人说盐能杀菌，洗水果的时候放点盐可以去除残存。蔬菜水果中的残留是消费者普遍担心的问题，于是很多人喜欢在清洗果蔬时放点盐，认为能更好地去除，真是这样吗?

盐，也就是氯化钠，性质比较稳定，而且水溶液呈中性，很难与等化学物质发生化学反应，当然也就起不到去除的作用。泡水果蔬菜时加点盐，跟直接用清水泡的效果并没有多大区别。

软水盐顾名思义主要起到软化水的作用

软水盐顾名思义主要起到软化水的作用，软水盐的主要含量是氯化钠，而且软水盐可分为用散湿盐压的软水盐，还有一种就是无抗盐压的软水盐，两者都起到了软化水的作用，而散湿盐软水盐是作为工业上用，例如化工厂和煤矿用的比较多，果蔬盐生产厂家，即工业级软水盐。则无抗盐软水盐也可称为干盐软水盐，果蔬盐厂家，干盐软水盐主要是用于家庭软水机，广州果蔬盐，纯净机，***里的某些设备上比较多，即食用级软水盐。再者就是工业级软水盐和食用级软水盐主要的区别就是前者的氯化钠含量比后者的氯化钠含量低，但是区别不大，另一个区别就是工业级软水盐不如食用级软水盐存放的时间久。

软水盐又叫做离子交换树脂再生剂。它主要的化学成分为氯化钠，含量一般在99.5%以上，为球形。软化水设备加入了软水盐之后，可以有效去除水垢和杂质，并且软水盐去除铁离子的能力是一般盐的6倍。使用软水盐不仅能提高软化水设备工作效率，更能延长使用寿命减少维修。这是一般工业盐不能媲美的优点。

水处理的方法有很多种，果蔬盐，但、和适宜的水处理技术是离子交换技术。水质净化器所有的离子交换树脂，通常为磺酸盐型钠离子交换树脂。待处理的原水通过树脂后，可将水内的***杂质离子（主要为钙Ca，镁Mg离子）吸附于树脂内，达到净化水质的目的。随着水处理量的增加，吸附的杂质越来越多，树脂的吸附能力会逐渐降低，而要清除树脂吸附的杂质（主要为钙Ca，镁Mg离子），就需要用钠离子（Na），通过反冲洗的方法，通过离子交换而把树脂吸附的杂质离子（主要为钙Ca，镁Mg离子），置换出来，从而***离子交换树脂的吸附能力，这个过程也叫离子交换树脂再生。

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