海水晶及其应用

海水晶是海水及盐化工的产物，主要是通过对海水或卤水进行蒸发、离心、浓缩等一系列过程而生产出来的。其基本保留了海水的主要成分，是浓缩了的海水。

在其中有选择地加入微量元素，不仅可以补充生产过程中流失的部分元素及化合物，还使整个产品更富于实用化，如加入硒、钼等，不但促进水生动物生长，还可使其朝更加健康、营养、方向发展。

目前，海水养殖海水晶批发，海水晶除用作工业原料外，在渔业上的应用较为成功的有：

一是在河口或低盐度地区，海水养殖海水晶生产厂家，用于虾蟹育苗或养成。

不少海鲜市场的商贩为了把频临、毫无生气的海鲜卖出去，频繁给海鲜服用“”一种叫做海水晶的工业盐。那么可以用海水晶调配海水养海鲜吗？经过向相关***询问，海水养殖海水晶采购，其实正规途径购进的海水晶配比成的“海水”对***无害。 所以用海水晶调配的海水养海鲜，人食用后是无害的。

用海水晶调配海水养海鲜的例子不少，如海鲜批发市场和皇姑区塔湾海鲜市场，绝大部分海水为人造。由于海产品均在海中打捞，如果用淡水暂养海产品，那么海产品将在极短的时间内。摊主强调，沈阳不靠海，为了获取新鲜的海水，他们只能用一种名为海水晶的原料按比例调配成“海水”暂养海鲜。

海水晶实为海水及盐化工的产物，通过对海水进行蒸发、离心、浓缩等一系列过程而生产出来的，基本保留了海水的主要成分同时是浓缩了的海水。

由此看来，用海水晶调配海水养海鲜这一做法是合规的，可以用海水晶调配海水养海鲜。

养殖大户金国军拥有养殖面积 6000 多亩，每年的盐使用量近 500 吨。他告诉记者：“原来我也用‘海水晶’，但‘海水晶’的成分不稳定，虾苗的成活率不高，现在已长期使用养殖用盐了。”另一养殖大户韩柏官，去年使用盐卤等盐产品，盐业部门在对他违规用盐进行处理的同时，向他推荐了水产养殖盐。“去年我用盐卤养殖，成本比较高，海水养殖海水晶，改用水产专用盐，并配上各种微量元素，现在搞养殖还蛮成功的。”

盐业部门表示，根据有关盐业***规定，盐产品需专品专用，不允许挪作他用。凡是借水产养殖专用盐的名义，擅自改变用途，扰乱盐业市场秩序的，盐业部门将依法予以查处。同时，盐业部门将从盐产品供应价格、***货源、送货***等方面下功夫，为养殖户提供服务。

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