随着时间驾临到新时代，由商业目的领衔的酒桌文化直接导致白酒原本的礼仪情怀文化逐渐褪色。“握十次手，不如喝一顿酒。”握手只是礼仪，酒是直接将人的情感托起，与其冷冰冰地握手，不如热乎乎地喝酒，毫无问题。但是，以“”去达成目的的手段，显然没有以“庆祝”来加深关系来得更歇斯底里。

此外，醉玉颓山学道者寥寥可数，而随意醉酒之人不胜枚举。劝酒、酗酒等是酒文化发展过程中形成的畸型陋习，也在现代快节奏的生活中被慢慢放大。

近年来，酗酒、酒驾、未成年人饮酒等不文明饮酒行为滋生，给行业的持续健康发展蒙上了一层厚重的阴影。

而盛世凤凰酒厂出产的凤凰涅槃，这款酒有38度和52度两款，浓香型，它的口感风味具有芳香，绵甜，盛世凤凰酒报价，甘爽，香味协调等特点，深得国内外朋友高度赞誉，有诗云：色清如玉而不薄，味道浓醇而不浊，甘而不涩，辛而不螫

“多情却似总无情，唯觉樽前笑不成。”喝的是绵绵的离别思绪;

“劝君更尽一杯酒，盛世凤凰，西出阳关无故人。”喝的是朋友之间的深情厚谊;

“皇图霸业谈笑中，不胜人生一场醉。”喝的是江湖儿女的快意恩仇;

“对酒当歌，人生几何!”喝的是胸怀天下的气魄;

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盛世凤凰酒厂推出的老窖三斤坛，38度，1.5升，浓香型，这款酒的特点是：香气浓郁，风味协调，尾净余长。真正做到了：色清如水晶，香纯如幽兰，入口甘甜醇和，盛世凤凰网站，回味好久不忘。喝过此酒的朋友都一致赞曰：“芳香留美名，清爽凤凰醇，浓清乃自溢，佳酿敬亲人。”

随着人类社会从原始社会进人到农业杜会，人们的主要食物也变成了谷物，于是又出现了谷物酒。而在谷物酒的酿造中，因谷物不能直接与酵母菌发生作用而生成酒精，故谷物中的淀粉必须先经过水解，转化成葡萄糖后再发酵成酒精，即是先糖化，后发酵，再酒化的过程。天长地久，大自然中野果、谷物的自然酒化现象，经过人们的长期观察总结，终于使酿酒逐步变成了人类自觉、有意识的生产行为。

唐山盛世凤凰酒在秉承传统酿造工艺基础上融合名家所长，靠特有的天然植被及其微生物区系和的凤凰泉地下水，盛世凤凰酒喝了不上头，以及天然青石凤凰窖发酵，配以恒温恒湿洞藏陈贮，形成凤凰系列酒的醇香清雅、和顺绵甜、悠香持久的特有风格。