隐孢子虫(Cryptosporidium)和贾第鞭毛虫(Giardia) (以下简称两虫)是2种严重危害水质安全的致病性单细胞原生动物，其卵囊或孢囊具有个体微小、致病剂量低、抵抗环境选择性压力强、易造成两虫病爆发流行等特点，呈***性分布。

贾第鞭毛虫主要寄生于***肠内，引起以腹泻为主要症状的贾第虫病。隐孢子虫主要寄生在人及其他宿主胃肠道上皮细胞的刷状缘，是一种重要的能引起人和动物腹泻的机会性致病原虫。

贾第鞭毛虫致病剂量为10~100个活孢囊，隐孢子虫致病剂量仅为1~10个卵囊。***gan染两虫后可能出现恶心、厌食、全身不适、腹胀、腹泻、突发性恶臭水样便、低热甚至死等临床症状。

饮用水检测：臭和味

臭和味定义为嗅气和尝味。

检测方法——嗅气和尝味法。（这里讲的是原水样的臭和味）

取100mL水样，置于250mL锥形瓶中，振摇后从瓶口嗅水的气味，用适当文字描述，并按六级记录其强度。与此同时，取少量水样放入口中（此水样应对***无害），不要咽下，品尝水的味道，予以描述，并按六级记录强度。

中国饮用水水质的***标准

现行中国饮用水水质的***标准是《生活饮用水卫生标准》（GB 5749–2006），由卫生bu和***标准化管理委yuan会于2006年12月29日联合发布，2007年7月1日实施。该标准是在《生活饮用水卫生标准》（GB5749-85）基础上，参考世界卫生***（World Health Organization，WHO）、欧盟和美国等国际***或***的水质标准，并结合我国实际情况修订而成。标准中包括范围、规范性引用文件、术语和定义、生活饮用水水质卫生要求、水源水质卫生要求、集中式供水单位卫生要求、二次供水卫生要求、涉水产品卫生要求、水质监测和水质检验等十部分内容。