怎样检测饮用水中的大肠菌群？

(一)水样的采集

自来水取样：应在水龙头打开放水5分钟，再用无菌容器接取水样，待分析。如水样内含有余氯，则采样瓶灭菌后按每五百毫升水样加百分之三Na2S2O3.5H2O溶液一毫升。

(二)初发酵试验

1.水样稀释：制备水样10-1、10-2的稀释液，方法为用无菌移液管吸取水样10mL放于盛有90mL无菌水和若干玻璃珠的锥形瓶中，充分振荡使混合均匀，并使其中的***尽量呈单个存在，即为10-1稀释液;再从10-1制备10-2稀释液

2.接种和培养：以无菌操作于5支三倍浓缩培养基中各加入水样10mL，5支普通培养基试管中加入水样1mL，5支普通培养基试管中加入10-1稀释液1mL，小心混匀放入37℃培养箱中培养24h。此即5管法。

3.结果观察：37℃中培养24h后取出观察，观察有无气体和酸产生。在48h之间，培养管内倒置的杜汉氏小管内有任何量的气体积累，或培养基颜色从紫色变为***，便可初步断定为阳性反应。

水中粪大肠菌群含量的高低就可以直接反映水体粪便污染程度，进而指示肠道致病菌污染危害人体健康的风险。肠道致病菌主要包括沙门氏菌、志贺氏菌和致病性大肠埃希氏菌等，能够引起各种急慢性肠道gan染、食物中du、腹泻发烧等，还可引起泌niao道、呼吸道、伤口和中shu系统***。由于在自然界中易，粪大肠菌群的存在可以反映比较近期的粪便污染。

粪大肠菌群传统的检验方法为滤膜法和多管发酵法。二者均需要有专业基础、操作熟练的实验人员在洁净无菌实验室进行操作，且操作较繁琐。其中滤膜法检测时间为2-3天，多管发酵法检测时间为3-5天，检测周期长。

多管发酵法易染菌，数据重现性差；滤膜法在检测浑浊度高、非大肠类***密度大的水样时，准确性较差。

酶底物法定量封口机是现在很多实验室在对水中微生物检测的实验仪器，那使用起来可能很多人都知道操作步骤是什么，但是在实验检测完成后应该怎么对仪器进行***呢？

酶底物法定量封口机***程序：

1、确保电源关闭，并从机器上拔掉。等待机器冷却90分钟后，再拿下进口托板。拧下四个前挡盖螺丝，拿掉前挡盖。

2、松开机器内下端固定下磙的锁丝。

3、首先提起下磙，再将它拿出，要避开封口机底版上的***针。

4、使用弱清洁剂、稀释漂bai粉或异丙chun清洗封口机内可以接触到的部分以及下磙。（不要用砂纸等材料擦洗；不要用腐蚀性物质清洗；冷却后才可以用酒精；对于陈旧污垢，需要给清洁剂一些时间；不要随意拆卸下磙部件，要用纸巾或软布擦干内部，）

5、重新装好下磙，注意对准***针，拧紧锁丝。

6、装上前挡盖，拧紧螺丝，装回进口托板。此时封口机进入使用状态