所谓大肠菌群，是指在37℃培养24h 内能发酵乳糖产酸、产气的兼性厌氧的革蓝氏阴性无芽孢***的总称。主要由肠***科中四个属内的***组成，即埃希氏***属、柠檬酸***属、克雷伯氏菌属和肠***属。

水的大肠菌群数是指100 mL水检样内含有的大肠菌群实际数值，以大肠菌群近似数(MPN)表示。在正常情况下，肠道中主要有大肠菌群、粪链球菌和厌氧芽孢***等多种***。这些***都可以随人畜排泄物进入水源，由于大肠菌群在肠道内数量多，所以，水源中大肠菌群的数量，是直接反映水源被人畜排泄物污染的一项重要指标。目前，国际上已公认大肠菌群是粪便污染的指标。因而对饮用水必须进行大肠菌群的检查。

水中大肠菌群的检测方法，常用多管发酵法和滤膜法。多管发酵法可适用于各种水样的检验，但操作繁琐，需要的时间较长。滤膜法仅适用于自来水和深井水，操作简单、快速，但不适用于杂质较多、易于堵塞滤孔的水样。

使用智能程控定量封口机时应该注意哪些操作规程

操作说明

1、检查电源是否相符

2、打开电源开关，橙***指示灯应当凉气

3、程控定量封口机需要预热直到绿色指示灯亮起，由于受工作条件和环境温度等因素影响，绿灯启动时间按范围大约10-30分钟。只有当两个灯都亮时，才能说明机器达到工作温度。

4、把橡胶垫放在进口托盘架上，有大矩形孔的一端在外。

5、把装有样品和DST***的定量盘放入橡胶垫中，注意定量盘的每个凹陷要对准橡胶垫上对应的空。

6、向机器方向轻轻推动橡胶垫，直到机器抓住橡胶垫，并带动其进入机器。

7、大约15秒钟，定量托盘封口完成，从机器后出来。请从机器后拿出橡胶垫和定量托盘。

8、任何时候，如果需要时机器反转，从前面退出橡胶垫（例如当定量托盘没放平就将橡胶垫放入机器），请按反转钮。但是，当橡胶垫已经完全进入机器中，请不要按反转开关。

9、如有多个橡胶垫，可以连续放入机器。

天津伊科斯迪科技有限公司成立于天津滨海高新区新技术产园区，我公司致力于环保领域技术的研究、设备引进和销售。我公司现主要销售水质检测仪器及水质监测设备。

大肠菌群是作为粪便污染指标菌提出来的，主要是以该菌群的检出情况来表示食品中有否粪便污染。大肠菌群数的高低，表明了粪便污染的程度，也反映了对***健康危害性的大小。