盐水制冰的制冷工艺流程

简述盐水制冰的制冷工艺流程。答：盐水制冰属于间接冷却系统。蒸发器和冰桶均布置在盐水制冰池内，氨在蒸发器管内蒸发，将管外的盐水冷却，天津冷库设计施工，然后冷盐水在搅拌器的作用下流过冰桶外壁，天津冷库设计订购，吸收桶内水的热量，天津冷库设计厂商，使之结成冰。盐水温度升高，又循环进入蒸发器管外，再被制冷剂制冷。40、盐水制冰设备主要有哪些？答：制冰池、冰桶、蒸发器、氨液分离器、融冰池、倒冰架、加水器、吊冰行车等41、有哪些快速制冰的设备?答：1、桶式快速制冰机。2、沉箱管组式快速制冰机。3、管冰机。4、板冰机。5、片冰机。

小型冷库一般分为室内型和室外型两种

小型冷库一般分为室内型和室外型两种1. 冷库外的环境温度及湿度：温度为 35℃；相对湿度为80%。2. 冷库内设定温度：保鲜冷库： 5～-5℃；冷藏冷库：-5～-20℃；低温冷库：-25℃3. 进冷库食品温度：L级冷库： 30℃；D级、J级冷库： 15℃。4. 装配式冷库的堆货有效容积为公称容积的69%左右，贮存果蔬时再乘以0.8的修正系数。5. 每天进货量为冷库有效容积的8～10%。小型冷库介绍小型冷库设计要点冷库库温是0度以下(-16度)的小型装配式冷库需在地面上（库板下）设１０＃槽钢架空，使之自然通风即可。 小型冷库，冷库内温度5~-25度，冷库库板都可以直接跟地面接触，天津冷库设计，但是地面要平整。如果要求高点，那可以在冷库下面放置木条，架空来增强通风；也可以在冷库下面放置槽钢来增强通风。

冷库温度控制范围：保鲜库 5 ~ -5℃保温蔬菜、水果、干制食品；冷藏库 -10 ~ -20℃，冻肉类食品、禽、鱼虾；速冻库-20℃~ -45℃，速冻新鲜、汤圆、水饺等短时间速冻品；冷库库体结构分为:组合板式冷库；土建冷库；覆土冷库；冷库的冷却方式分类：直接蒸发式；间接冷却式；目前我国采用的制冷系统为压缩式制冷系统，而制冷系统的供液方式有：直接膨胀供液式重力供液式泵循环供液式这三种供液方式根据冷库的大小和冷却设备的形式而确定。

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