冷库门的设计马虎不得,进出拿取货物要方便,意外撤离时要能保证安全,位置也要选好,其尺寸大小根据使用要求既要考虑尽可能减少库门开启时冷量的损失,又要适应运输,堆码工具的需要。
材料不能选劣质的,冷库门作为冷库失温严重区,经常开关,天津冷库出售,隔热要求也需要比冷库板高,所以冷库门门扇应设置足够厚度的隔热层,并设置相应的隔汽层以防隔热层受潮失效。
冷库门要求紧密隔热,开启方便,结构牢固,形变小,刚性好。为了减轻门扇的重量,天津冷库施工,冷库门应尽可能采用容重较小的结构材料和隔热隔汽材料制作。
食品冷库建造要求 1、隔热层的隔热性能要好。隔热层的隔热性能越好,耗冷量越小,所引起的库温波动也就越小,从而有利于贮藏物的质量保持,延长贮藏时间,减少贮藏物的干缩损耗,同时可以节省制冷设备的***和运转费用。注意隔热层外侧的防潮。冷库围护结构两侧的温度不一致,易形成水蒸气分压差,伴随热量的传递,库外的水蒸气就会向库内渗透,故应设置防潮隔气层。常见的防潮方法有3种:沥青防潮、塑料薄膜防潮及使用金属夹心板兼作防潮层。 2.选择合适的制冷系统。冷库是通过人工制冷的方法来获取冷量的。目前常用液体气化制冷法或蒸气制冷法。蒸气制冷法可分为压缩式、吸收式、喷射式3种制冷方式,其中以压缩式为广泛。压缩式制冷机主要由压缩机、冷凝器、调节阀和蒸发器4部分组成,它是一个闭合循环系统。 3.安装良好的抽气系统。食品在冷库内贮藏一定时间后易积累CO2、乙烯等气体物质,故需安装良好的抽气系统,以便经常换入新鲜空气,以利于食品的贮藏保鲜。
大型冷藏设计事项:1、冷库的容积冷库的大小要根据常年要贮藏农产品的量来设计。这个容量是根据贮藏产品在冷库内堆放所必需占据的体积,加上行间过道,堆与墙壁、天花板之间的空间以及包装这间的空隙等计算出来。确定冷库容量这后,再确定冷库的长度与高度。2、冷库库址的选择与准备冷库设计时还要考虑必要的附属建筑和设施,如工作间、包装整理间、工具库和装卸台等。按使用性质,冷库可分为分配性冷库、零售性冷库、生产性冷库三类。生产性冷库建于货源较集中的产区,还要考虑交利、与市场联系等因素。冷库四周应有良好的排水条件,地下水位要低,冷库底下有隔层,天津冷库,且保持通风良好,保持干燥对冷库很重要。3、冷库保温材料的选择冷库保温材料的选用必须因地制宜,既要有良好的隔热性能,又要经济实用。现代冷库的结构正向装配式冷库发展,制成包括防潮层和隔热层的冷库构件,做到现场组装,其优点是施工方便、快速,且可移动,天津冷库订购,但造价比较高。4、冷库冷却系统的选择冷库冷却系统的选择主要是冷库压缩机与蒸发器的选用。一般情况下,小型冷库选用全封闭压缩机为主。中型冷库一般选用半封闭压缩机为主;大型冷库选用半封闭压缩机,但冷库设计图冷库安装及管理比较烦琐
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