西餐厅设计要重视灯光设计

西餐厅设计要重视灯光设计 灯光是点衬西餐厅气氛不可或缺的装修要素，灯光太光亮或是太暗淡就要就餐人员觉得难受，温和、有规律性的照明可以合理的烘托气氛，增加客人的胃口。饭桌以外的照明相对而言略微暗一点，若有艺术品的地区可以用灯光去突显，让光源明暗结合，让全部西餐厅富有层次感，有就餐的气氛，从而增加饭店的回头客。 西餐厅装修设计留意营造文化氛围 西餐厅要留意结合本地的人文景观，通过造型艺术的語言去造就富有地方特色的就餐环境，对客人很有力。西餐厅设计时考虑到饭店及***的主题，文化氛围是通过艺术品、家具、灯光、材料的质感等来反映，西餐厅必须精心的设计而不是随意的布局。

西餐厅设计占比和规模要有效

西餐厅设计占比和规模要有效 许多去西餐厅消費的客人都期待有一个好的就餐气氛，很多人拥在一起吵吵闹闹是她们所不愿意见到的，还期待被重视并有着一个安静的交流空间。这就规定西餐厅在装修设计的情况下把规格和占比要协调好，比如500㎡的空间放置30个饭桌、18间***为宜，由于西餐厅的饭桌多以长方形为主。 西餐厅装修流线设计要有效 西餐厅的***和开放式饭店要单设通道，让服务流线防止与客人通道做交叉式，让服务通道与客人通道的分离。过多的流线交叉点不但会减少服务质量，并且还会继续给清洁与卫生产生很大的麻烦，不利如毛毯等硬件设施的***。通道的设计，应考虑顺畅、安全、便捷的必须，不应太过追求餐桌总数的化。从总体上，要充分考虑职工操作的便利性、安全性及其客人活动空间的舒适度和屈伸性。

餐厅设计中突破的三个规范

在餐厅设计中，突破是一种发展，他的团队的每一个人都是不断突破，在这个全过程中，有三个规范：，横向对比，不断的在同行业里面寻找差别，也就是找寻同行业没有踏遍的地区，没有铸就过的物件；第二，本身特点塑造，在寻找与同行业差别的全过程中创建本身的特点，不能突然之间迷途了方位，一定要解决品源的特点设计之途；第三，融进，它是结合前面2个规范作的一个总结，突破的此外还要融进所有制造行业的趋势。 饭店设计师觉得说白了餐厅设计本身的突破，我觉得没有一个很显著的定义，比如饭店设的突破，尽量得遵循在许多因素当中，比如品牌本身的管理模式、经营模式、服务方法等。因为它是一个整体，我们要做出品牌的***能力和一致性。设计不但只关心表层的设计风格，设计方法。很多的是顾客住以后的体验感，要想让顾客保证的体验感，我们要做许多台前幕后工作中。对于技术***设计品牌餐厅的设计师来讲，顾客超越品牌、超越星级规范的体验感，就是大家进行突破的主要表现。