餐饮企业选择好油烟净化器之后还需要正确的安装

餐饮企业选择好油烟净化器之后还需要正确的安装，油烟净化器效果好不好，与安装息息相关。安装尽量还是得咨询***的安装师傅。（如选择的油烟净化器风量和灶头数量是否对应，风机是否匹配合理，管道的长度是否合适等，都会直接影响小餐馆油烟净化器效果），再次，提醒别以为安装油烟净化器之后就完事了，任何设备都是需要清理、维护、***的，为保障油烟净化器发挥自己本身的净化效果，更好的净化油烟废气。

厨房里除了灶头以外，一般还会有蒸箱、烤箱、电饼铛等，这些也都要计算在内。还要看你管道的长短来配等风量的风机，因为净化器一般会带有风阻，要保证饭店排烟正常。市面上的油烟 净化器主要是净化油烟的，想要除味效果不是很明显的，油烟净 化器里面是有加uv灯管的，在使用上也是有大部分可以起到除味效果，一般效果只可以达到知90%，不能完全除味。想要除味的话必在使用油烟净化器同时匹配一台油烟净化除道味器设备，uv光解净化器效果比较好。

复合式油烟净化器采用的是二段式高低压分离的静电工作原理

复合式油烟净化器就是静电式和机械式或静电式和合湿式的组合。首先将高速高密度的油脂经过离心钢网分离大颗粒油烟，同时将小颗粒油烟减速，初步净化后剩下小颗粒油烟粒子将会吸附在高压电场的吸附板上，二次净化后残余的小部分油烟在经过静电式，再次净化，净化效率非常高！油烟净化器采用的是二段式高低压分离的静电工作原理。电离极板在吸附极板的前端。采用高低压交错的方式。

油烟净化器设备如何在高温、高湿、电网动荡、空气污浊的环境下长

油烟净化器设备如何在高温、高湿、电网动荡、空气污浊的环境下长期稳定工作是关键的技术所在。和低端产品的性能差别比微型面包车同奔驰越野车的差别还大。安装净化设备的目的是为了避免麻烦而不是找麻烦，如果设备故障率高，即使厂家***服务能够跟上，频繁的设备维护也会给正常营业制造大量麻烦。提高净化效率与降低设备风阻是一对矛盾。有的厂家和经销商为了增强处理效果，采用阻风的恶劣手段，在净化器中增加阻风材料，这样可以以小充大，有的甚至将设备处理容量夸大5倍以上。这样造成的恶果是厨房排烟严重受阻，厨房空气质量恶化，环境温度剧增。