包子作为一道传统的面点美食制作起来并不容易，要想制作出又白又松软同时又美味，可口的包子也是需要技术的。所以很多人在刚开始接触包子机的时候他们会比较担心，包子机制作出来的包子的口感没有那么好，然而在使用包子机之后，他们却发现包子机制作出来的包子一点都不比手工的差。所以很多人在刚开始接触包子机的时候他们会比较担心。

但是事实上可以了解到商用包子机还是非常好用的，首先它是专门用于生产包子的，那么它的特性以及生产特点都能够生产符合生产包子的需求，所以大家选择一款包子生产设备是完全可以去考虑商用包子机，它确实是一款比较好使用的包子机。包子生产厂家购买了一批包子机之后也是享受很好的服务，这样就可以更自己在生产包子时能够有更好的销量。

1、现在新款小型包子机均选用三个数控变频操控器(现在市场老款机型均选用的是电路板调速器而并非变频器)，完成了输面体系、输馅体系、成型盘和运送带的无级变速操控， 使出产操作规模更广，功能更安稳。

2、选用双绞龙半卧式出头体系，使输面接连，安稳性高。小型包子机面绞龙加深槽规划送面量更大更流通，充分维护面的劲道，真正不伤面筋，确保包子馒头的质感;选用新式供馅泵给馅愈加流通、均匀，不管何种馅料均能使包子成型，作用。

从包子产量考虑

要明确知道自己包子铺一天内的实际需求，根据包子销量的多少选择对应的机型，比如每天销量有五六千个甚至更多那么推荐使用多麦大型包子机(比如180型全自动包子机，86型包子机)，如果一天仅有一千来个包子那么推荐使用多麦包子机厂家小型包子机(160型包子机，12型包子机)，如果一天仅仅几百个只是嫌手工包速度慢完全可以考虑使用一个代替手工压皮的包子皮机。