而包子机的制作工艺是这样的：和面（可用和面机代替）、揉面（可以揉面机代替）、包馅（用包子机代替）、醒发（用醒发机代替）、蒸制（用蒸包炉代替）。这样蒸出来的包子面皮光滑细腻，柔软鲜香，比手工做大包子机还好吃。传统的包子制作工艺一般要经过这么几个阶段：和面、揉面、包馅和醒发、蒸制，这样蒸出来的包子皮虚馅香。

包子机特点：1、包子机别名自动包子机、多功能包子机专用机头(非月饼机和汤圆机改造机头)，真正意义上的不伤面筋。

2、按照面点工艺要求的动力学科学设计，以保证制品密度，从而保证了制品气孔的均匀细腻，弹韧性、持水性l绝l佳l，使制品口感滑爽，远远超过手工制作产品。

3、产品多样化，可生产花包、光头包、圆馒头、南瓜饼、月饼、小笼包和各种肉馅、菜馅、纯白糖馅、芝麻馅、豆腐馅等各种包馅食品。

4、主要机件均采用不锈钢制作，外形美观，符合***食品卫生要求。

5、结构紧凑，维修及拆装清洗方便。

6、全数控全电脑控制电路，调控简单，易于掌握。

7、产品大小均匀，皮馅比例，随意可调，一人、两人均可操作。

8、输送带自动刷油，防止生坯粘带，保证产品质量。

9、进口双变频，性能更稳定。

全自动包子机生产方便，无需手动携带绒面革，无需手动携带手动包馒头。 只需将好的面条放入面团中，将混合馅料放入灌装桶中，打开机器，即可自动生产。

全自动包子机还节省空间，如果是人工制作，则需要大量空间，很多人同时坐在大桌子周围麂皮，馅料。 机器的使用仅需要机器尺寸的空间来解决。

全自动包子机可以增加产品的种类，因为包子可以用模具代替，生产圆形包子，南瓜饼，包子等馅料品种。

从包子机的试机真实成型效果

购买机器时，用户一定要亲自***考察用户亲自***考察生产厂家，就能直观了解生产企业的规模和实力，考察厂家，不仅要看规模实力，也要观察了解技术能力和服务水平，毕竟从事包子生产产业，设备、技术、服务三要素俱佳，客户才能更顺利地投产。同时能亲眼察看机器的质量，更重要的是，可将自己的需求与厂家很好的沟通，以便购买到使用寿命的包子机。以试机的试机效果作为采购的依据，如果试机效果不理想即使价位再便宜厂家再大也无济于事。