解淀粉芽孢***对植物病害的防控作用 解淀粉芽孢***的生防潜能一直被人们所关注。目前已发现解淀粉芽孢***对多种植物病原菌有***作用。解淀粉芽孢***的抑菌机制是多方面的,不同的菌株其抑菌机理可能不同,但主要是产生抑菌物质。目前了解的解淀粉芽孢***产生的抑菌物质主要包括甜蛋白、类甜蛋白、伊枯草菌素、芬枯草菌素、表面活性素、几丁质酶、芽孢素类和***素等多种抑菌活性物质。
生物夺氧 ,降低消化道 pH
解淀粉芽孢***是一类好氧或兼性,进人动物体内迅速萌发成 营养细胞 ,在氧气 、水分 、营养物质等方面占据优势,消耗肠道内氧气 ,农业解淀粉芽孢***厂,为乳酸*** 、双歧***等有益微生物的生长创造厌氧条件。乳酸***在代 谢过 程中分泌乳酸 ,降低动物消化道pH,间接***大肠*** 、沙 门氏菌等***菌的繁殖 。同时,农业解淀粉芽孢***厂家,解淀粉芽孢***在代谢过程中也能产生有 机酸,农业解淀粉芽孢***,维持胃肠道偏酸性环境 ,杀灭潜在致病菌 ,维持肠道微生态平衡。
解淀粉芽孢***在果蔬保鲜上的应用
果蔬的保鲜很大程度决定于对果蔬表面***生物的***。在过去的20多年里,生物制剂作为一种防治采后果实腐烂的有效方法而涌现出来。范青等研究解淀粉芽孢***B-912对桃和油桃褐腐病以及对柑橘果实采后青、绿霉病的***效果后认为,解淀粉芽孢***的抑菌机理为产生素从而***病菌的生长。
解淀粉芽孢***已被证实对果蔬病原菌具有防治作用,而且解淀粉芽孢***应用于果蔬采后病害防治有很多优点,但到目前为止,能够进行商业化生产的解淀粉芽孢***菌株却很少。其原因主要有:1)部分解淀粉芽孢***防效不稳定,容易受到环境影响;2)相对于化学,解淀粉芽孢***抑菌谱较窄;3)生产成本相对过高;4)解淀粉芽孢***的安全性问题。只有克服这些缺陷,解淀粉芽孢***才能在果蔬保鲜方面成为重要的杀菌保鲜剂。
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