解淀粉芽孢***作为益生菌的应用现状

解淀粉芽孢***作为益生菌的应用现状 解淀粉芽孢***在***病原菌方面的应用近年来，解淀粉芽孢***代理，不少学者从不同材料中分离鉴定出对其他致病菌具有拮抗效果的解淀粉芽孢***。曹海鹏等[18]从养殖池污泥中分离筛选出1株解淀粉芽孢***G1，对鲟源嗜水气单胞菌S1具有抑菌效果。王选等[19]从健康青年牛的粪便中筛选出1株对痢***原菌有拮抗作用的解淀粉芽孢***N-4。姜军坡等[1]从健康牛的粪便中筛选出1株解淀粉芽孢***BN-9，发现其对大肠***有较强***效果。Aunpad等[20]、Kaewklom等[21]分别从不同食物和土壤中分离得到1株解淀粉芽孢***SP-1-13LM，其产生的一种生物对金***及单核细胞***李斯特菌有***效果。Sutyak等[22]从益生菌乳制品中分离得到1株解淀粉芽孢***，其细胞的无菌上清液可以对单核细胞***李斯特菌、链球菌属及肠道加德菌产生抑菌作用，而对肠道乳酸***不产生作用。范会兰等[23]的研究表明：解淀粉芽孢***能够***犊牛腹泻病原菌大肠***。时威等[24]研究了解淀粉芽孢***发酵液对冷却肉的防腐保鲜效果，结果显示，解淀粉芽孢***发酵液组可将冷却肉的保质期延长6~9 d，而且效果优于Nisin，解淀粉芽孢***发酵液对冷却肉中主要污染菌假单胞菌和潜在致病菌单核细胞***李斯特菌有较好的***效果。吕利群等[25]分离得到1株解淀粉芽孢***Sh1，其对引起淡水鱼常见的***病——水霉病的水霉菌有较强***效果，动物安全性试验表明，腹腔***1×108 CFU/mL的Shl对草鱼的生长没有任何不良影响。

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