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作者:坤禾生物2020/10/25 17:08:52
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液固两相发酵指的是先通过液态发酵,快速培养大量高活力菌体,然后通过无菌输送将高活力菌体接种到固态培养基进行发酵。该方法的优点为结合了液体发酵周期短、菌量大和固态发酵成本低、菌体活力高的优势,同时也回避了液态发酵后期处理复杂的问题。缺点为从液态到固态,菌体可能会因为培养基差异过大导致延滞期过长,进而降低发酵效率。


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