干燥是微生物制品发酵的重要后处理环节,对于保证菌剂稳定性,后续贮存及运输具有重要意义。干燥通常需采用高温、真空、冷冻、辐射等方式进行,而这些干燥方式对枯草芽孢***生长环境而言均比较严峻。有研究对比了高温常压干燥(80°C)、冷冻干燥(真空度4Pa,温度35°C)和喷雾干燥(进风口温度180°C,出风口温度85°C)对芽孢***活菌数的影响。结果表明菌体在高温常压干燥过程中大量;喷雾干燥和冷冻干燥制剂的活菌数无明显差异;喷雾干燥和冷冻干燥过程中菌体损伤相近。
筛选出性能优良的菌株后,如何获得有效生物量更高的产品,是枯草芽孢***工业化生产中的核心问题。目前,应用于工业化的发酵工艺主要有以下3种:液态发酵、固态发酵和液固两相发酵。实际生产中,以液态发酵为主。
液态发酵是将活化接种到发酵罐中,进行液体培养的方法。其一般流程为接种,枯草芽孢***,发酵罐培养、过滤、浓缩、干燥从而得到菌剂。该方法的优点为液体环境有利于菌体、底物、产物以及热量的扩散,使得发酵在均质均热的条件下进行;发酵过程速度快,枯草芽孢***价格,周期短;便于监测和控制;易扩大培养规模。缺点为液体培养基的水分多,使得有价值的大分子物质浓度低,产生的废液也多;后续分离纯化困难,成本较高。
枯草芽孢***在动物体内作用方式: 枯草芽孢***分泌多种促消化酶,枯草芽孢***哪家好,提高饲料营养物质消化率:枯草芽孢***以内生孢子的形式存在,当其进入消化道后内生孢子迅速复活并分泌活性很强的胞外酶,包括蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶等等;促进肠道有益菌生长,减少腹泻:枯草芽孢***迅速消耗肠道中的游离氧,间接***致病菌的繁殖。
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