草莓定植适合西安地区栽培的采摘型草莓品种主要有章姬、红颜等,果实香味浓郁,色泽艳丽,深受消费者欢迎。8 月下旬定植,12 月下旬至翌年 1 月初首批果实成熟上市,3~4 月达到盛果期。定植前2~3 d(天),可在苗床喷施 1 次 2.5% 乳油 2 000~3 000 倍液防治螨虫、蚜虫等。选择无明显病虫害、叶片浓绿肥厚、根系发育良好的健壮苗,摘除老叶、病叶和匍匐茎,每株留 4 叶 1 心,单行定植于栽培槽,株距 15 cm,定植深度以“深不埋心,浅不露根”为原则,苗心与基质表面相平或稍高。为便于管理和采摘,定植时要将匍匐茎弓背统一朝向过道。
菌丝生长需要一定的氧气,为了缩短生长周期,加快菌丝在很短的时间里长满菌袋,需要在袋料中打1个孔。三是袋口处理技术。将栽培料装进栽培袋后,袋口采用套环加盖体的方法进行封口,然后进行灭菌。
菌袋灭菌技术高压灭菌,灭菌温度126℃,灭菌时间3小时。菌袋接种技术采用净化车间内半自动接种技术,接种效率大幅度提高,接种污染率降低。菌丝培育技术菌丝在菌袋中生长,培养温度非常重要。在21℃~23℃温度下进行菌丝培育,环境要求黑暗、干燥。适宜的低温区域有利于培养健壮的菌丝。
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