靠近走道一侧的栽培架采用方管或圆管，不留尖锐边角，避免划伤操作人员和游客。栽培槽使用槽底带渗水网孔的矩形或梯形槽，槽上口宽 16～18cm，槽底宽 14～16 cm，深 18～20 cm，槽内填充栽培基质，基质表面铺设滴灌管，多余的水分通过渗水孔流入槽底，从两端排水管排出。栽培架底层预留的空间用来摆放食用菌菌棒，顶面覆盖 1 层薄海绵用来遮挡光线，同时吸收上方滴落的冷凝水。海绵下设一排雾化喷头，每个短架下安装 2 个喷头，雾化半径 1 m 左右，为食用菌生长增加湿度。栽培架底层四周用不透明黑膜围挡，下摆距地面留出 6～8 cm 空隙，用于通风换气




这样，既可满足菌丝生长需要较高的温度，食用菌层架去哪买，子实体分化需要略低的温度，又可进行各种菇的交又培养，不浪费时间和空间。地下栽培室多的单位，可采取轮换使用(间歇使用)，以减少杂菌污染。选用少孢或无孢射的菌株，减少人防工程内孢子的密度。在食(药)用菌生产中，深层发技术除了可以生产液体以外，还可以生产菌丝体产品，包括从食(药)用菌菌丝体和发酵液中提取多糖。许多大型***的菌丝体中含有丰富的营养物质，如菌体蛋白或某种特殊的食疗成分。因此可以将培养的菌丝体加工为人类食品或用作食品的配料，或添加在禽饲料中以增加饲料的营养价值。

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