当进行连续装袋生产时，如山东等地生产低温型香菇菌袋，多 在七八月份生产菌袋，尤其当计划数量较大时，灭菌车寿命，需要两三个月内进 行加班生产，这样一来，一般企业的高压灭菌设备便不能满足需要，即使日产30000棒的计划，就需要十几台大型灭菌罐，一般企 '不会如此无节制的***，何况，设备的安装也需要相当大的车 间。所以，采用“高压蒸汽常压灭菌”的方法就很有实用价值。

食用菌灭菌高压锅 新型食用菌灭菌器 双开门食用菌灭菌锅食用菌杀菌锅主要特点与用途：1、灭菌时间短，且灭菌彻底，避免灭菌死角；2、冷却时间短，灭菌车型号，大大提高了生产效率，轻松实现了灭菌锅每天进行多次菌包灭菌；3、完全无菌化，杂菌成活率几乎为0；4、冷却温度均匀，菌包锅内菌包的各部分温度，灭菌车去哪买，一直保持均匀状态；5、提高菌包质量，避免菌包在65℃～30℃时产生的生物发酵(菌包内杂菌芽孢萌发生长)；6、菌包在高温灭菌锅内完成灭菌后，能直接在锅内冷却，就避免了劳工操作所产生的交叉污染。7、设备结构紧凑，占地面积小，可直接装置在生产车间现场。

一些食用菌栽培户往往就是这一关上大意，造成袋料灭菌不彻底，发生杂菌，影响菌丝生长，导致减产。特别是有些杂菌，耐温性非常强，潜力大，灭菌车，只有在100℃下持续12个小时，才能彻底灭菌。袋料灭菌，不管袋料数量多少，只按灭菌时候，袋料温度达到100℃时开始计时，持续保持12小时，杂菌就会达到彻底灭菌的目的，不按照蒸发生量和袋料数量来考量。




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