但是通气条件差,二氧化碳浓度高,空气相对湿度大,容易滋生杂菌。以前由于对人防工程栽培食用菌的技术很少研究,因此,出现“一年丰产、二年减产、三年低产或无产”的现象,致使栽培食用菌的单位日渐减少,食用菌层架种类,没有进一步发挥人防工程的作用。
为了实现可持续利用人防工事培食用菌应以“防杂稳产”为***做好以下工作。栽培场地严格执行灭菌杀虫措施:用石灰水洗刷墙壁和地面。栽培床架经曝晒后,用石灰水或波尔多液涂刷。用甲醛和高熏蒸或用16%的(3毫升/米)照蒸,食用菌层架,药剂交替使用,食用菌层架规格,效果良好。人防工事的温度适宜食用菌的生长。但要注意控制湿度。
近日,在山东省菏泽市定陶区茗嘉兴食用菌基地的黑皮鸡枞菌大棚里,只见整整齐齐的架子上,鲜嫩的黑皮鸡枞菌正值采摘期,工人们将采摘下来的黑皮鸡枞菌进行根部修剪工作。据了解,2015年初,马化彬带领南城社区将50个肉鸭养殖棚改建成食用菌大棚,并成立了以食用植为主的茗嘉兴***合作社。合作社初期主要种平菇、灵芝和一些蔬菜,后来开始尝试种植黑皮鸡枞菌。作为一种能直接食用的新兴菌类,黑皮鸡枞菌营养价值高,食用菌层架哪便宜,比鸡肉还鲜嫩,是名副其实的“菌中”,受到消费者的欢迎,市场前景广阔,收益也比普通菌类高一些。
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