香菇出菇网架的香菇爆发性出菇的成因分析：香菇爆发性出菇是好是坏?门外汉肯定觉得出菇量大难道还不好吗?其实香菇爆发性出菇危害多多，香菇菌棒爆发性出菇是非正常现象，多发生在出菇的潮次，是指在生产管理中对菌棒采取催菇措施的前后，菌棒密集出菇，每个菌棒出菇数量达50个以上，甚至达到200多个，栽培者往往猝不及防，菇农俗称“爆菇”。近年来，栽培量越来越大的短菌龄、反季节品种，如“238”“18”“0912”等，和一些长菌龄越夏后、菌丝成熟过度的春栽品种，如“808”“939”等，食用菌网片***，在头潮催菇中往往出现爆菇情况。

另外就是食用菌网格网架周边的一个自然环境因素，若厂房周边的空气比较潮湿，那么，必然会使得食用菌网格网架在水和空气的侵蚀下逐渐生锈。 此外，若周边的环境中污染比较厉害，其中污染大气中有硫化物、氮化物、碳化物等腐蚀性***成分含量等，那也会影响食用菌网格网架的使用寿命。 因此，对于食用菌网格网架的养护来说，需要时刻注意，能镀上一层膜，同时一段时间后要进行防腐漆的涂刷，使得其能够使用的长久。

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