子实体成熟期　子实体的形成需要光线刺激，可将围帘适当拉高，再用小塑料夹子固定，增加透光量，食用菌层架去哪采购，但要避免阳光直射。此阶段食用菌需要充足的氧气供应，草莓光合作用产生的氧气可满足食用菌生长需要，食用菌呼吸产生的二氧化碳有利于草莓形成更多的光合产物，提高产量。效益比较采用传统平地起垄栽培草莓，食用菌层架理论重量，每座长 50 m、跨度 9～10 m 的日光温室年生产成本包括折旧费1 万元，食用菌层架，棚膜 1 000 元，地膜、滴灌管 1 000 元，种苗、肥料、投入 3 000 元，人工成本约 3 000元，共计 1.8 万元。

拱形薄膜半地下室

结构简单，造价低廉，可利用太阳能增温，节省燃料，保温保湿性能较好。适合地下水位不高的地区。

可选择背风向阳处，挖2.5～3米宽、6~10米长、2米深的土坑，四周切削整齐，中间留0.7米宽的通道，两侧设2.5米高的木杆用来支撑拱形薄膜房顶，坑的两端装上纱门防止菌蚊等害虫飞入。竹木架上覆盖塑料薄膜，做成拱形棚，棚内挖有排水沟。距坑底15厘米处搭层床架，然后向上每隔50~60厘米搭1层，直到与地面相平，共可搭2-4层床架。

消毒后进行杂菌基数检测，待空气清洁度达到基本要求后，进行栽培播种。优良菌株的多品种组合根据不同类型的人防工程结构和不同菇类对环境的要求，选择抗逆性强的品种，实行多品种组合，改变栽培品种单一、抗杂能力差、杂菌易于重复侵染、经济效益不高的局面。栽培方式的改革，食用菌层架，生料或熟料栽培食用菌，宜采用封闭式袋栽。采用两步栽培法，即地上发菌，人防地道出菇。为了多品种搭配，周年生产，有些菇种例如银耳、金针菇、猴头菌和灵芝菌，其菌丝生长需要24℃左右的温度，因此，栽培袋接种后，可放置在人防工程外的培养室发菌，待菌丝长满袋后，移入地道出菇。




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